Простые рецепты

Шоколадный пирог с кофе с глазурью

Шоколадный пирог с кофе с глазурью рецепт
Готовим Шоколадный пирог с кофе с глазурью простой рецепт в домашних условиях. Готовим очень простой, но безумно вкусный быстрый пирог к чаю — объедение.

Ингредиенты.

мука 130-140 г
соль щепотка
масло сливочное 100 г
молоко 50 г
яйца 2 шт.
сахар 120 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
кофе растворимый 2-3 ч.л.
какао 1 ст.л.

Глазурь на сметане
Сметана 3 ст. ложки
Масло сливочное 40 г
Какао 3 ст. л.
Сахарная пудра 3 ст. л.

Видео рецепт

Видео Шоколадный пирог с кофе с глазурью рецепт Смотреть

Как сделать Шоколадный пирог с кофе с глазурью рецепт пошаговый

1. В миску кладем 2 яйца, всыпаем 120 г сахара и щепоточку соли, добавляем, взбиваем миксером в пышную светлую массу. Добавляем 100 граммов очень мягкого сливочного масла, просеиваем 130 граммов муки + столовую ложку какао и перемешиваем миксером до однородности.
2. Горячее молоко добавляем, растворимый кофе 2 или 3 чайные ложечки, перемешиваем и вливаем тесто. Перемешиваем до однородной массы. Пирог у нас небольшой, поэтому берем форму диаметром 18 или 20 сантиметров, на дно пергамент и выкладываем тесто. Выпекаем пирог при температуре 180 градусов примерно 30–35 минут.
3. Готовность проверяем деревянной шпажкой, остужаем и по желанию покрываем шоколадной глазурью. Пропорции глазури на сметане я оставлю внизу под видео. Даем глазури застыть, и можно наслаждаться. Легкий, нежный, с деликатным вкусом — это очень вкусно. Желаю вам приятного чаепития, хорошего настроения. Готовьте с удовольствием.
Похожие рецепты
Шоколадные блины с кофе и маскарпоне Шоколадные блины с кофе и маскарпоне
Шоколадный Сумасшедший пирог (Crazy Cake) Шоколадный Сумасшедший пирог (Crazy Cake)
Блинный торт Тирамису с кремом маскарпоне и сливочным сыром Блинный торт Тирамису с кремом маскарпоне и сливочным сыром
Бисквитный шоколадный торт рулет Трюфель Бисквитный шоколадный торт рулет Трюфель
Шоколадный пирог со сливой Шоколадный пирог со сливой
Торт Тирамису с маскарпоне без печенья Торт Тирамису с маскарпоне без печенья
Шоколадный бисквит из яблочного пюре Шоколадный бисквит из яблочного пюре
Шоколадный пирог с глазурью Шоколадный пирог с глазурью
Постный пирог с кофе, медом и орехами Постный пирог с кофе, медом и орехами
Десерт в стакане Ореховая меренга Вишня Кофе Десерт в стакане Ореховая меренга Вишня Кофе
Тыквенный латте кофе пряный Тыквенный латте кофе пряный
Кофейный рулет Тирамису Кофейный рулет Тирамису
Торт Тирамису в домашних условиях Торт Тирамису в домашних условиях
Творожно лимонный кекс пирог с глазурью тающий во рту Творожно лимонный кекс пирог с глазурью тающий во рту
Шоколадный пирог манник на кефире со сметанным кремом Шоколадный пирог манник на кефире со сметанным кремом
Шоколадный торт из кокосовой муки и какао без крема Шоколадный торт из кокосовой муки и какао без крема
Ленивый Тирамису из печенья и маскарпоне Ленивый Тирамису из печенья и маскарпоне
Шоколадный пирог с грецкими орехами Шоколадный пирог с грецкими орехами
Ликер Бейлиз в домашних условиях своими руками Ликер Бейлиз в домашних условиях своими руками
Яблочный пирог с кокосовой стружкой Яблочный пирог с кокосовой стружкой
Кофейный крем из сгущенки и сливочного масла Кофейный крем из сгущенки и сливочного масла
Манные кексы на сметане Манные кексы на сметане
Как сделать горячий шоколад напиток домашний Как сделать горячий шоколад напиток домашний
Влажный Шоколадный Торт без крема Влажный Шоколадный Торт без крема
Торт Наполеон с ликером бейлис и белым шоколадом Торт Наполеон с ликером бейлис и белым шоколадом
Шоколадный брауни без сахара Шоколадный брауни без сахара
Десерт тирамису в стакане в домашних условиях Десерт тирамису в стакане в домашних условиях
Новогоднее шоколадно-кофейное печенье Шишки Новогоднее шоколадно-кофейное печенье Шишки
Десерт из творога и сливок с шоколадной глазурью Десерт из творога и сливок с шоколадной глазурью
Песочный пирог с вареньем в духовке Песочный пирог с вареньем в духовке
Холодный Бамбл кофе с апельсиновым соком Холодный Бамбл кофе с апельсиновым соком
Crazy Cake Сумасшедший шоколадный пирог из миндальной муки Crazy Cake Сумасшедший шоколадный пирог из миндальной муки
Шоколадный пирог на кипятке влажный и мягкий Шоколадный пирог на кипятке влажный и мягкий
Французский торт Опера классический Французский торт Опера классический
Сахарная глазурь для кулича без яиц, без молока и без пудры Сахарная глазурь для кулича без яиц, без молока и без пудры
Шоколадный торт с сметанным кремом Шоколадный торт с сметанным кремом
«Шаманим» 2023 - 2024