Творожный пирог с клубникой

1. В сосуд вбиваем 3 яйца, 200 г сахара, 10 г ванильного сахара, 1/3 ч. ложки соли, 150 г растопленного сливочного масла и 250 г кисломолочного сыра. Все тщательно перебиваем блендером до однородности.

2. Далее вводим за 2 раза 200 г муки и 1 ч. ложку разрыхлителя. Вымешиваем тщательно ложкой. Форму диаметром 23 см устилаем дно пергаментом, а края смазываем маслом и посыпаем мукой.

3. Отправляем тесто в форму и сверху украшаем 200 г клубники, нарезанной слайсами. Выпекаем при 180 градусах примерно 45 минут. Посыпаем сахарной пудрой, даем немного остыть и готовый пирог. Вкушайте с удовольствием.