Простые рецепты

Творожный десерт с вишней, печеньем и сливками

Творожный десерт с вишней, печеньем и сливками рецепт
Готовим вкусный Творожный десерт с вишней, печеньем и сливками простой рецепт в домашних условиях. Готовим вкуснейший десерт с вишней, как чизкейк, быстро готовится, минимум усилий, результат потрясающий, все просили добавку, но очень нежный и воздушный десерт получается.

Ингредиенты.

вишня 400-500 г
крахмал (картофельный) 1 ст.л.
сахар 80 г

печенье 120 г
сахарная пудра 30-50 г
ванильный сахар 10 г
сливки 33% жирности 250 г
творожная масса 250 г

Видео рецепт

Видео Творожный десерт с вишней, печеньем и сливками рецепт Смотреть

Как сделать Творожный десерт с вишней, печеньем и сливками рецепт пошаговый

1. Начнем приготовление с вишневого соуса, нам понадобится размороженная вишня без косточки, 400–500 граммов, выкладываем в кастрюльку, насыпаем 80 граммов сахара, добавляем одну столовую ложку картофельного крахмала и ставим на огонь, немного можно вот так размять ягоды, но буквально слегонца, и доводим смесь до кипения, помешивая, снимаем с огня и полностью остужаем, в миску вливаем холодные сливки не менее 33 процентов жирности, начинаем взбивать сразу на средней скорости, постепенно добавляя ванильный сахар и сахарную пудру, 30–50 граммов.
2. Увеличиваем скорость и взбиваем сливки до очень густого состояния, вот так они должны держаться на венчике, берем холодный сливочный сыр и частями добавляем, каждый раз перемешиваем, не обязательно, конечно, брать сливочный сыр, я взяла творожную массу для деток, 250 граммов, ванильную, все перемешали, и готова, и вот такой воздушный крем получается, и далее берем песочное печенье, примерно 120 граммов, измельчаем при помощи блендера или при помощи скалки, и теперь собираем десерт.
3. Подготовим стаканы или креманки, выкладываем печенье первым слоем, 6 стаканов оказалось многовато, 5 — самый раз, и чтобы было удобно, крем можно выложить в кондитерский мешок, выкладываем крем, можно чайной ложечкой воспользоваться, и сверху третьим слоем выкладываем вишню, настояться десерту в холодильнике, даем несколько часов, при желании можно оставить на ночь, он будет еще вкуснее.
Похожие рецепты
Десерт Черный лес с вишней в стакане Десерт Черный лес с вишней в стакане
Сметанный десерт с желатином без выпечки Сметанный десерт с желатином без выпечки
Творожный десерт воздушный в духовке Творожный десерт воздушный в духовке
Десерт Клафути с абрикосами Десерт Клафути с абрикосами
Творожный Трайфл с йогуртом, печеньем и малиной Творожный Трайфл с йогуртом, печеньем и малиной
Десерт из хурмы и мандаринов Десерт из хурмы и мандаринов
Творожный крем со сливками и сахарной пудрой Творожный крем со сливками и сахарной пудрой
Шоколадные трайфлы с вишней и кремом Шоколадные трайфлы с вишней и кремом
Французский Клафути с вишней классический Французский Клафути с вишней классический
Трайфлы с клубникой и печеньем в стаканчиках Трайфлы с клубникой и печеньем в стаканчиках
Блонди с шоколадом и вишней Блонди с шоколадом и вишней
Шоколадный Бенто торт с вишней Шоколадный Бенто торт с вишней
Трайфлы Красный Бархат Трайфлы Красный Бархат
Десерт тирамису в стакане с печеньем савоярди и маскарпоне Десерт тирамису в стакане с печеньем савоярди и маскарпоне
Десерт Бланманже Десерт Бланманже
Французский десерт Крем-брюле Французский десерт Крем-брюле
Десерт с зефиром, киви, мандаринами и сметаной Десерт с зефиром, киви, мандаринами и сметаной
Десерт в стакане с манго и йогуртом Десерт в стакане с манго и йогуртом
Десерт в стакане Вишня Банан Карамель Десерт в стакане Вишня Банан Карамель
Десерт из творога, какао и желатина для похудения Десерт из творога, какао и желатина для похудения
Десерт в стакане Трайфл из бисквита с йогуртом и вишней Десерт в стакане Трайфл из бисквита с йогуртом и вишней
Творожный десерт с желатином без выпечки Творожный десерт с желатином без выпечки
Кабак Татлысы десерт из тыквы запеченной в духовке Кабак Татлысы десерт из тыквы запеченной в духовке
Нежный лимонный десерт с крем чизом без муки Нежный лимонный десерт с крем чизом без муки
Пирожки слойки с вишней и рикоттой Пирожки слойки с вишней и рикоттой
Десерт с сливками, шоколадом и мандаринами Десерт с сливками, шоколадом и мандаринами
Простой пирог с вишней в духовке Простой пирог с вишней в духовке
Шоколадная панна котта Шоколадная панна котта
Шоколадно банановый крем десерт Шоколадно банановый крем десерт
Десерт с киви и малиной в сливках с желатином в стакане Десерт с киви и малиной в сливках с желатином в стакане
Десерт из молока без выпечки, без желатина и без яиц Десерт из молока без выпечки, без желатина и без яиц
Шоколадно банановый смузи с вишней Шоколадно банановый смузи с вишней
Десерт без выпечки из молока и сметаны Десерт без выпечки из молока и сметаны
Десерт из творога и сливок с шоколадной глазурью Десерт из творога и сливок с шоколадной глазурью
Шоколадный десерт из хурмы, какао и молока Шоколадный десерт из хурмы, какао и молока
Десерт мандарины в сметане с желатином Десерт мандарины в сметане с желатином
«Шаманим» 2023 - 2024