Простые рецепты

Творожный десерт воздушный в духовке

Творожный десерт воздушный в духовке рецепт
Готовим вкусный Творожный десерт воздушный в духовке простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я хочу приготовить полезный десерт из творога. Без муки и сливочного масла. Десерт будет очень воздушным, нежным и вкусным.

Ингредиенты.

Диаметр формы 21 см

Творог – 600 г
Ванильный сахар – 20 г
Крахмал – 30 г
Малина – 250-300 г
Йогурт густой или сметана – 250 г + 70 г (чтобы смазать сверху)
Яйца – 4 шт.
Сахар – 90 г (получается не слишком сладко)
Соль – щепотка

Видео рецепт

Видео Творожный десерт воздушный в духовке рецепт Смотреть

Как сделать Творожный десерт воздушный в духовке рецепт пошаговый

1. 600 г творога, 4 яичных желтка, 250 г густого йогурта или сметаны. Измельчить блендером до однородности. 30 г крахмала. Снова перемешать при помощи блендера. 4 яичных белка. Щепотка соли. Сахар 90 г. Ванильный сахар 20 г. Взбить миксером 10–12 минут до устойчивых пиков. Добавить взбитые белки небольшими порциями.
2. Аккуратно вмешать взбитые белки, чтобы сохранить воздушность. Получается однородная воздушная масса. На этом этапе вы можете добавить сюда любые ягоды. Я уже делала с малиной. Получается очень вкусно. У меня другая идея, поэтому я добавлю ягоды позже. Выстелить форму пергаментом. Диаметр формы 21 см.
3. Равномерно распределить. Выпекать 45–50 минут при температуре 160 °C (320 °F). Я выпекала 45 минут. Серединка еще немного мягкая и «живая». На этом этапе уже достаем из духовки. Чизкейк готов. При остывании чизкейк немного осядет. Достать из формы. Смазать йогуртом. 70 г йогурта.
4. Сверху украсить малиной или другими ягодами по вкусу. Давайте разрежем. А теперь пробуем! Очень нежный! Чизкейк просто тает во рту! Очень вкусный, не приторно сладкий. Я надеюсь, что вам понравился такой рецепт. Это очень полезный, вкусный и простой рецепт.
Похожие рецепты
Сметанный десерт с желатином без выпечки Сметанный десерт с желатином без выпечки
Запеканка творожная с цукатами и маком Запеканка творожная с цукатами и маком
Дрожжевой пирог со сгущенкой Дрожжевой пирог со сгущенкой
Творожный десерт с желатином без выпечки Творожный десерт с желатином без выпечки
Воздушный пирог на йогурте без муки Воздушный пирог на йогурте без муки
Красивый пирог с яблоками в духовке Красивый пирог с яблоками в духовке
Творожная запеканка в духовке с манкой как в садике Творожная запеканка в духовке с манкой как в садике
Десерт из творога и сливок с шоколадной глазурью Десерт из творога и сливок с шоколадной глазурью
Классический лимонный пирог на молоке Классический лимонный пирог на молоке
Пицца на картофельной основе в духовке Пицца на картофельной основе в духовке
Десерт без выпечки из молока и сметаны Десерт без выпечки из молока и сметаны
Пышная творожная запеканка без муки в духовке Пышная творожная запеканка без муки в духовке
Трайфлы Красный Бархат Трайфлы Красный Бархат
Пирог с мандаринами в духовке Пирог с мандаринами в духовке
Десерт из сметаны, сгущенки и ягод в стакане Десерт из сметаны, сгущенки и ягод в стакане
Творожная запеканка с шоколадным соусом Творожная запеканка с шоколадным соусом
Шоколадно Творожный ПП пирог без глютена и без сахара Шоколадно Творожный ПП пирог без глютена и без сахара
Пирог на кефире с ягодами в духовке Пирог на кефире с ягодами в духовке
Блинный торт с клубникой и творожно сметанным кремом Блинный торт с клубникой и творожно сметанным кремом
Торт без выпечки из печенья и сметаны Торт без выпечки из печенья и сметаны
Творожный Трайфл с йогуртом, печеньем и малиной Творожный Трайфл с йогуртом, печеньем и малиной
Шоколадный пирог с творогом Шоколадный пирог с творогом
Кабак Татлысы десерт из тыквы запеченной в духовке Кабак Татлысы десерт из тыквы запеченной в духовке
Простой творожный пирог в духовке Простой творожный пирог в духовке
Лимонный пирог на кефире с мятой Лимонный пирог на кефире с мятой
Замороженный йогурт с ягодами и орехами Замороженный йогурт с ягодами и орехами
Заливной пирог на сметане с яйцом и зеленым луком Заливной пирог на сметане с яйцом и зеленым луком
Французский Клафути с вишней классический Французский Клафути с вишней классический
Пирог с абрикосами на сковороде без духовки Пирог с абрикосами на сковороде без духовки
Шоколадный торт Сникерс с карамелью Шоколадный торт Сникерс с карамелью
Десерт с зефиром, киви, мандаринами и сметаной Десерт с зефиром, киви, мандаринами и сметаной
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке
Арахисовое печенье сладко соленое Арахисовое печенье сладко соленое
Морковный творожник Морковный творожник
Творожный пирог с маком Творожный пирог с маком
Творожный торт без муки и без сахара Творожный торт без муки и без сахара
«Шаманим» 2023 - 2024