Десерт Клафути с абрикосами

Готовим вкусный Десерт Клафути с абрикосами классический простой рецепт в домашних условиях. Обожаю клафути 🍑👌 Готовлю этот вкусный десерт с вишней, персиками, сливами, сегодня с абрикосами 🍑🤗 Прекрасный летний завтрак 👌 вкусный как тёплый, так и холодный

Ингредиенты.

На 6 формочек:

абрикосы 300-400 гр
сливочное масло 1 ст л
сахар 50 гр
мука 70 гр
молоко 300 мл
яйцо 3 шт
ванилин 1 ч л
шепотка соли

Как сделать Десерт Клафути с абрикосами рецепт пошаговый

1. Разогреть духовку 180 *Абрикосы помыть, разделить на половинки и нарезать на дольки. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки соединить с сахаром, ванилином, добавить молоко, добавить муку - взбить миксером.

2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. Добавить белки к основной массе, аккуратно перемешать, получится воздушное, пышное тесто.

3. Формочки смазать сливочным маслом, выложить на дно 1-2 ст л теста, затем 2-3 дольки абрикоса, затем снова теста, повторить.. 7. Запекать 180* ~ 20 мин Готово!)

Похожие рецепты