Простые рецепты

Намазка на хлеб из сала с чесноком

Намазка на хлеб из сала с чесноком рецепт
Готовим Намазка на хлеб из сала с чесноком простой рецепт в домашних условиях. Сегодня мы готовим очень вкусную закуску — паштет из сала с чесноком и зеленью. Это очень вкусно — намазать на черный хлебушек или, например, это отличное дополнение к борщу. Заморозил, достал, добавил.

Ингредиенты.

сало несоленое тонкое 300 г
соль 0,5 ч.л.
черный молотый перец 0,5 ч.л.
чеснок 3-4 зуб.
укроп
сладкая копчёная паприка 0,5 ч.л.

Видео рецепт

Видео Намазка на хлеб из сала с чесноком рецепт Смотреть

Как сделать Намазка на хлеб из сала с чесноком рецепт пошаговый

1. Моем соло, обсушим и удаляем шкуру. Берем несоленое, можно тонкое, для такой загрузки вполне подойдет. Нарезаем на небольшие кусочки и измельчаем при помощи блендера или мясорубки. Перекладываем в тару, мелко рубим укроп, я беру побольше, мы так любим.
2. Добавляем чеснок, 3–4 зубочка, измельчаем, добавляем и теперь специи. Добавляем пол чайной ложки соли, но может чуточку больше, черный молотый перец, пол чайной ложки или чайная ложечка, я люблю поострее, и сладкая копченая паприка, тоже примерно чайная ложка. Пропорции соли и специй рассчитаны на 300 граммов несоленого сала.
3. Ну и хорошенько все перемешиваем, перекладываем в стеклянную тару, отправляем на 3 часа в холодильник, и по истечении времени закуска готова. Хранится такой паштет четверо суток, если вы будете готовить впрок, его нужно хранить в морозилке. Вот так порционно, кстати, можно заморозить в пакетах, и затем достать из морозилки и добавлять в борщ или рассольник, например, или в свежем виде, намазать на хлеб.
Похожие рецепты
Сало по белорусски с чесноком Сало по белорусски с чесноком
Домашнее сало шпик через мясорубку Домашнее сало шпик через мясорубку
Пампушки с чесноком к борщу на дрожжах в духовке Пампушки с чесноком к борщу на дрожжах в духовке
Запеченное сало в духовке в фольге Запеченное сало в духовке в фольге
Свиной подчеревок запеченный в духовке Свиной подчеревок запеченный в духовке
Закуска Мясные шарики из говядины, сала и бекона Закуска Мясные шарики из говядины, сала и бекона
Запеченные гренки из черного хлеба с чесноком в духовке Запеченные гренки из черного хлеба с чесноком в духовке
Люля кебаб из говядины и свиного сала Люля кебаб из говядины и свиного сала
Закуска из сала с чесноком, морковью и луком в духовке Закуска из сала с чесноком, морковью и луком в духовке
Паштет из шпрот с яйцом Паштет из шпрот с яйцом
Паштет из чечевицы Паштет из чечевицы
Намазка на хлеб из консервированного тунца для бутербродов Намазка на хлеб из консервированного тунца для бутербродов
Домашняя колбаса из свинины и сала в оболочке Домашняя колбаса из свинины и сала в оболочке
Постная намазка для бутербродов из фасоли Постная намазка для бутербродов из фасоли
Украинские чесночные пампушки к борщу Украинские чесночные пампушки к борщу
Паштет из фасоли, яиц и плавленного сыра Паштет из фасоли, яиц и плавленного сыра
Запеченный сыр бри в духовке с гренками и чесноком Запеченный сыр бри в духовке с гренками и чесноком
Намазка на хлеб из сливочного сыра, огурца и укропа Намазка на хлеб из сливочного сыра, огурца и укропа
Бутерброды со шпротами и сыром Бутерброды со шпротами и сыром
Закуска намазка консервированного зеленого горошка Закуска намазка консервированного зеленого горошка
Паштет из крабовых палочек и яиц Паштет из крабовых палочек и яиц
Гренки с сыром и чесноком в духовке из батона Гренки с сыром и чесноком в духовке из батона
Намазка из творога с зеленью и огурцами для бутербродов Намазка из творога с зеленью и огурцами для бутербродов
Гренки из черного хлеба на сковороде с чесноком Гренки из черного хлеба на сковороде с чесноком
Паштет из фасоли Паштет из фасоли
Бутерброды с творогом, зеленью, чесноком и яйцами Бутерброды с творогом, зеленью, чесноком и яйцами
Домашнее сало вареное в пакете с чесноком Домашнее сало вареное в пакете с чесноком
Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком Баклажаны с помидорами, болгарский перцем и чесноком
Закуска намазка из яиц, огурцов и плавленого сырка Закуска намазка из яиц, огурцов и плавленого сырка
Запеченные грибы в духовке с чесноком Запеченные грибы в духовке с чесноком
Закуска из баклажанов с чесноком и помидорами Закуска из баклажанов с чесноком и помидорами
Намазка на хлеб из кабачков с плавленным сыром Намазка на хлеб из кабачков с плавленным сыром
Как сделать хрустящие сухарики из черного хлеба в духовке Как сделать хрустящие сухарики из черного хлеба в духовке
Домашний Грибной паштет из шампиньонов Домашний Грибной паштет из шампиньонов
Закуска томатный баклажан в кетчупе с чесноком Закуска томатный баклажан в кетчупе с чесноком
Рулетики из кабачков с творожным сыром, чесноком и рыбой Рулетики из кабачков с творожным сыром, чесноком и рыбой
«Шаманим» 2023 - 2024