Простые рецепты

Намазка на хлеб из сала с чесноком

Намазка на хлеб из сала с чесноком рецепт
Готовим Намазка на хлеб из сала с чесноком простой рецепт в домашних условиях. Сегодня мы готовим очень вкусную закуску — паштет из сала с чесноком и зеленью. Это очень вкусно — намазать на черный хлебушек или, например, это отличное дополнение к борщу. Заморозил, достал, добавил.

Ингредиенты.

сало несоленое тонкое 300 г
соль 0,5 ч.л.
черный молотый перец 0,5 ч.л.
чеснок 3-4 зуб.
укроп
сладкая копчёная паприка 0,5 ч.л.

Видео рецепт

Видео Намазка на хлеб из сала с чесноком рецепт Смотреть

Как сделать Намазка на хлеб из сала с чесноком рецепт пошаговый

1. Моем соло, обсушим и удаляем шкуру. Берем несоленое, можно тонкое, для такой загрузки вполне подойдет. Нарезаем на небольшие кусочки и измельчаем при помощи блендера или мясорубки. Перекладываем в тару, мелко рубим укроп, я беру побольше, мы так любим.
2. Добавляем чеснок, 3–4 зубочка, измельчаем, добавляем и теперь специи. Добавляем пол чайной ложки соли, но может чуточку больше, черный молотый перец, пол чайной ложки или чайная ложечка, я люблю поострее, и сладкая копченая паприка, тоже примерно чайная ложка. Пропорции соли и специй рассчитаны на 300 граммов несоленого сала.
3. Ну и хорошенько все перемешиваем, перекладываем в стеклянную тару, отправляем на 3 часа в холодильник, и по истечении времени закуска готова. Хранится такой паштет четверо суток, если вы будете готовить впрок, его нужно хранить в морозилке. Вот так порционно, кстати, можно заморозить в пакетах, и затем достать из морозилки и добавлять в борщ или рассольник, например, или в свежем виде, намазать на хлеб.
Похожие рецепты
Сало по белорусски с чесноком Сало по белорусски с чесноком
Домашнее сало шпик через мясорубку Домашнее сало шпик через мясорубку
Пампушки с чесноком к борщу на дрожжах в духовке Пампушки с чесноком к борщу на дрожжах в духовке
Запеченное сало в духовке в фольге Запеченное сало в духовке в фольге
Свиной подчеревок запеченный в духовке Свиной подчеревок запеченный в духовке
Закуска Мясные шарики из говядины, сала и бекона Закуска Мясные шарики из говядины, сала и бекона
Запеченные гренки из черного хлеба с чесноком в духовке Запеченные гренки из черного хлеба с чесноком в духовке
Закуска из сала с чесноком, морковью и луком в духовке Закуска из сала с чесноком, морковью и луком в духовке
Люля кебаб из говядины и свиного сала Люля кебаб из говядины и свиного сала
Паштет из шпрот с яйцом Паштет из шпрот с яйцом
Паштет из чечевицы Паштет из чечевицы
Намазка на хлеб из консервированного тунца для бутербродов Намазка на хлеб из консервированного тунца для бутербродов
Постная намазка для бутербродов из фасоли Постная намазка для бутербродов из фасоли
Домашняя колбаса из свинины и сала в оболочке Домашняя колбаса из свинины и сала в оболочке
Украинские чесночные пампушки к борщу Украинские чесночные пампушки к борщу
Паштет из фасоли, яиц и плавленного сыра Паштет из фасоли, яиц и плавленного сыра
Намазка на хлеб из сливочного сыра, огурца и укропа Намазка на хлеб из сливочного сыра, огурца и укропа
Запеченный сыр бри в духовке с гренками и чесноком Запеченный сыр бри в духовке с гренками и чесноком
Бутерброды со шпротами и сыром Бутерброды со шпротами и сыром
Закуска намазка консервированного зеленого горошка Закуска намазка консервированного зеленого горошка
Гренки с сыром и чесноком в духовке из батона Гренки с сыром и чесноком в духовке из батона
Паштет из крабовых палочек и яиц Паштет из крабовых палочек и яиц
Намазка из творога с зеленью и огурцами для бутербродов Намазка из творога с зеленью и огурцами для бутербродов
Гренки из черного хлеба на сковороде с чесноком Гренки из черного хлеба на сковороде с чесноком
Паштет из фасоли Паштет из фасоли
Бутерброды с творогом, зеленью, чесноком и яйцами Бутерброды с творогом, зеленью, чесноком и яйцами
Домашнее сало вареное в пакете с чесноком Домашнее сало вареное в пакете с чесноком
Закуска намазка из яиц, огурцов и плавленого сырка Закуска намазка из яиц, огурцов и плавленого сырка
Закуска из баклажанов с чесноком и помидорами Закуска из баклажанов с чесноком и помидорами
Запеченные грибы в духовке с чесноком Запеченные грибы в духовке с чесноком
Намазка на хлеб из кабачков с плавленным сыром Намазка на хлеб из кабачков с плавленным сыром
Как сделать хрустящие сухарики из черного хлеба в духовке Как сделать хрустящие сухарики из черного хлеба в духовке
Домашний Грибной паштет из шампиньонов Домашний Грибной паштет из шампиньонов
Закуска томатный баклажан в кетчупе с чесноком Закуска томатный баклажан в кетчупе с чесноком
Рулетики из кабачков с творожным сыром, чесноком и рыбой Рулетики из кабачков с творожным сыром, чесноком и рыбой
Закуска с ветчиной, яйцом, чесноком, сыром и помидорами Закуска с ветчиной, яйцом, чесноком, сыром и помидорами
«Шаманим» 2023 - 2024