Простые рецепты

Ягодный пирог на кефире с вишней

Ягодный пирог на кефире с вишней рецепт
Готовим вкусный Ягодный пирог на кефире с вишней простой рецепт в домашних условиях. Сегодня один из самых вкусных пирогов на кефире с вишни или черешни, готовится он достаточно просто, получается очень вкусным, ароматным, с небольшой кислинкой, воздушный, мягкий, нежный и тает во рту. Давайте готовить.

Ингредиенты.

мука 300 г
разрыхлитель 1 ч.л. с горкой (1,5)
сода 0,5 ч.л.
кефир 150 г
вишня 350-400 г
яйца 3 шт.
сахар 200 г
ванильный сахар 10 г
растительное масло 100 г
цедра одного крупного лимона
сок лимона 2-3 ст.л.

диаметр формы 24, 26 см

Видео рецепт

Видео Ягодный пирог на кефире с вишней рецепт Смотреть

Как сделать Ягодный пирог на кефире с вишней рецепт пошаговый

1. В Миску кладём, 3 яйца, всыпаем 200 граммов сахара и 10 граммов ванильного сахара и щепотку соли, добавляем, взбиваем миксером до поселения массы, и теперь всё будем сразу добавлять: кефир 150 граммов, растительное масло без запаха 100 граммов, разрыхлитель одна чайная ложка, соды пол чайной ложки и просеиваем 300 граммов муки.
2. Теперь снимаем цедру с одного крупного лимона, снимаем только желтую часть, добавляем и дополнительно добавляем две столовых ложки лимонного сока, и всё перемешиваем миксером до однородной массы, можно, кстати, воспользоваться венчиком, и вот такое тесто у нас должно получиться.
3. Смазываем форму маслом, присыпаем мукой, лишнее убираем, теперь выкладываем тесто, если форма разъемная, просто пергамент, ну и теперь выкладываем 300-400 граммов очищенной от косточки вишни или черешни. Выпекаем пирог примерно 35-40 минут, температура 180 градусов, до сухой шпажки остужаем, хотя, конечно, это очень сложно, пирог и теплым очень вкусный. Отрезаем кусочек и наслаждаемся. Желаю вам приятного чаепития.
Похожие рецепты
Ягодный пирог манник на кефире с малиной Ягодный пирог манник на кефире с малиной
Пирог на кефире с ягодами в духовке Пирог на кефире с ягодами в духовке
Простой пирог с вишней в духовке Простой пирог с вишней в духовке
Пирог на кефире с ягодами замороженными в духовке Пирог на кефире с ягодами замороженными в духовке
Лимонный пирог на кефире с мятой Лимонный пирог на кефире с мятой
Ягодный пирог с малиной на кефире Ягодный пирог с малиной на кефире
Ягодный пирог со сметаной, клубникой и малиной Ягодный пирог со сметаной, клубникой и малиной
Вареники с вишней на пару на кефире пышные Вареники с вишней на пару на кефире пышные
Кабачковый пирог на кефире с сыром Кабачковый пирог на кефире с сыром
Мясной заливной пирог на кефире с фаршем Мясной заливной пирог на кефире с фаршем
Влажный кекс на кефире с кокосовой стружкой и белым шоколадом Влажный кекс на кефире с кокосовой стружкой и белым шоколадом
Постный ягодный тертый пирог с вишней Постный ягодный тертый пирог с вишней
Французский Клафути с вишней классический Французский Клафути с вишней классический
Насыпной пирог с ягодами в духовке Насыпной пирог с ягодами в духовке
Пирог манник на кефире с тыквой Пирог манник на кефире с тыквой
Влажный шоколадный пирог на кефире с клубникой Влажный шоколадный пирог на кефире с клубникой
Заливной пирог с тунцом и картофелем на кефире и майонезе Заливной пирог с тунцом и картофелем на кефире и майонезе
Воздушный пирог на йогурте без муки Воздушный пирог на йогурте без муки
Пышный пирог на кефире в духовке с вареньем Пышный пирог на кефире в духовке с вареньем
Пирог на кефире Зебра в духовке Пирог на кефире Зебра в духовке
Ягодный конфитюр из малины, клубники или вишни Ягодный конфитюр из малины, клубники или вишни
Пирог Брауни с творогом и вишней Пирог Брауни с творогом и вишней
Ягодный белковый заварной крем с вишней Ягодный белковый заварной крем с вишней
Заливной пирог с яйцом и луком на кефире в духовке Заливной пирог с яйцом и луком на кефире в духовке
Шоколадный пирог на кефире с сметанным кремом Шоколадный пирог на кефире с сметанным кремом
Творожный пирог крамбл с ягодами вишни Творожный пирог крамбл с ягодами вишни
Творожные блинчики на кефире Творожные блинчики на кефире
Пирог с яблоками на кефире Шарлотка Пирог с яблоками на кефире Шарлотка
Клафути с вишней французский классический Клафути с вишней французский классический
Тонкие блины на кефире с кипятком Тонкие блины на кефире с кипятком
Солёная карамель на кефире Солёная карамель на кефире
Тонкие блины на кефире как в блинной СССР Тонкие блины на кефире как в блинной СССР
Насыпной ягодный пирог с клубникой Насыпной ягодный пирог с клубникой
Пирог с клубникой Пирог с клубникой
Рыбный пирог на кефире с консервами в духовке Рыбный пирог на кефире с консервами в духовке
Заливной пирог на сковороде на кефире со сливами Заливной пирог на сковороде на кефире со сливами
«Шаманим» 2023 - 2024