Простые рецепты

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой рецепт
Готовим вкусный Пирог с клубникой простой рецепт в домашних условиях. Сегодня приготовим очень вкусную выпечку с клубникой к чаю. Готовится максимально просто и из самых обычных продуктов. Пирог получается ароматным и нежным. С хрустящей сладкой корочкой сверху и слегка влажным мякишем внутри.

Ингредиенты.

(диаметр формы 21 см)

яйца - 2 шт.
мука - 200 г
разрыхлитель - 10 г
сахар ванильный - 8 г
сахар - 100 г
кефир - 100 мл
масло растительное - 60 г
соль - щепотка
клубника - 150 г

Крошка:
масло сливочное - 30 г
сахар - 2 ст. л.
мука - 2 ст. л.

Видео рецепт

Видео Пирог с клубникой рецепт Смотреть

Как сделать Пирог с клубникой рецепт пошаговый

1. Сначала приготовим тесто. В миску разбиваем 2 яйца. Насыпаем щепотку соли. Начинаем взбивать и постепенно насыпаем 100 г сахара. Сюда же добавляем 10 г ванильного сахара, я добавила ванильную пудру. Все взбиваем около 2 минут до увеличения массы в объеме. Ко взбитым яйцам добавляем 100 мл кефира и немного перемешиваем. Кефир можно заменить молоком или йогуртом.
2. Сюда же наливаем 60 мл растительного масла и опять перемешиваем. В тесто добавляем 200 г муки и 10 г разрыхлителя. Все хорошо перемешиваем миксером. Готовое тесто перекладываем в форму, дно которой застелено пергаментной бумагой. Диаметр формы 21 сантиметр. Тесто равномерно распределяем по форме. 150 г клубники моем, чистим от хвостиков и разрезаем пополам.
3. Клубнику выкладываем сверху на тесто. Готовим крошку. В мисочку насыпаем 2 столовых ложки муки и 2 столовых ложки сахара. Сюда же трем 30 г холодного сливочного масла. Все перетираем руками в крошку. Приготовленной крошкой посыпаем пирог сверху. Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов.
4. Запекаем примерно 40-45 минут. Готовый пирог достаем из духовки и даем ему немного остыть. Вынимаем из формы в которой он пекся и переставляем на блюдо. Пирог с клубникой получился очень красивым, вкусным и ароматным. Готовится максимально просто и легко.
5. Также такой пирог можно приготовить не только с клубникой, но и с другими ягодами или фруктами. Например, с вишней, черешней, голубикой, малиной. Обязательно приготовьте такой пирог и порадуйте свою семью такой вкусной выпечкой.
Похожие рецепты
Творожный пирог с клубникой Творожный пирог с клубникой
Влажный шоколадный пирог на кефире с клубникой Влажный шоколадный пирог на кефире с клубникой
Песочный пирог с клубникой Песочный пирог с клубникой
Насыпной ягодный пирог с клубникой Насыпной ягодный пирог с клубникой
Ягодный пирог со сметаной, клубникой и малиной Ягодный пирог со сметаной, клубникой и малиной
Ягодный пирог с клубникой в духовке Ягодный пирог с клубникой в духовке
Пирог Крамбл с яблоками и клубникой Пирог Крамбл с яблоками и клубникой
Песочный пирог с клубникой Песочный пирог с клубникой
Цветаевский сметанный пирог с клубникой Цветаевский сметанный пирог с клубникой
Пирог с клубникой свежей в духовке Пирог с клубникой свежей в духовке
Пирог с клубникой и ревенем Пирог с клубникой и ревенем
Пирог с клубникой и заварным кремом Пирог с клубникой и заварным кремом
Простой пирог с клубникой свежей в духовке Простой пирог с клубникой свежей в духовке
Пирог с клубникой и сметаной Пирог с клубникой и сметаной
Пирог с яблоками и клубникой Пирог с яблоками и клубникой
Насыпной пирог с клубникой Насыпной пирог с клубникой
Творожок из зелёной гречки с клубникой Творожок из зелёной гречки с клубникой
Пирог на кефире с ягодами замороженными в духовке Пирог на кефире с ягодами замороженными в духовке
Пирог с творогом, клубникой и печеньем Пирог с творогом, клубникой и печеньем
Закрытый пирог с яблоками и клубникой Закрытый пирог с яблоками и клубникой
Клубничный пирог на кефире с песочной крошкой Клубничный пирог на кефире с песочной крошкой
ПП ягодный пирог из кокосовой муки с клубникой ПП ягодный пирог из кокосовой муки с клубникой
Трайфлы с клубникой и печеньем в стаканчиках Трайфлы с клубникой и печеньем в стаканчиках
Смузи с творогом, бананом, клубникой и малиной Смузи с творогом, бананом, клубникой и малиной
Простой творожный пирог в духовке Простой творожный пирог в духовке
Канапе с клубникой, сыром, ветчиной и брускетты с помидорами и базиликом Канапе с клубникой, сыром, ветчиной и брускетты с помидорами и базиликом
Пышный манник на кефире и сметане без муки с малиной Пышный манник на кефире и сметане без муки с малиной
Насыпной пирог три стакана с яблоками и манкой Насыпной пирог три стакана с яблоками и манкой
Галета с клубникой Галета с клубникой
Пирог из лаваша, сосисок и сыра в духовке Пирог из лаваша, сосисок и сыра в духовке
Творожные бублики из рисовой муки Творожные бублики из рисовой муки
Шоколадный пирог на кефире с сметанным кремом Шоколадный пирог на кефире с сметанным кремом
Ягодный пирог манник на кефире с малиной Ягодный пирог манник на кефире с малиной
Морковный пирог с изюмом и штрейзелем Морковный пирог с изюмом и штрейзелем
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Ягодная галета из творожного теста с клубникой Ягодная галета из творожного теста с клубникой
«Шаманим» 2023 - 2024