Готовим вкусный Банановый кекс в духовке простой простой рецепт в домашних условиях. С помощью одного венчика можно приготовить такой потрясающий банановый кекс!
Банан - 3 шт Яйца - 2 шт Сахар - 180 г Ванильный сахар - 1 пакетик Сливочное масло 82% - 100 г Мука пшеничная высшего сорта - 220 г Рахрыхлитель - 1 ч.л Сода - 1/3 ч.л
Все ингредиенты у меня были из холодильника 👇
Видео рецепт
Как сделать Банановый кекс в духовке простой рецепт пошаговый
1. Бананы подойдут любые (чем спелее тем лучше). Измельчить в пюре. К бананам добавить яйца, сахар, ванильный сахар - перемешать венчиком.
2. Масло сливочное растопить на водяной бане или в микроволновке. Добавить к бананам - перемешать. Сухие ингредиенты просеять, добавить к общей массе - перемешать.
3. Вылить в форму с пергаментом или смазанную сливочным маслом. Выпекать в духовке разогретой до 180°C около 50 минут (режим выпечки - верх/низ).