ПП брауни с творогом

1. Семена чиа также заменяют яйца и обеспечивают необходимую вязкую консистенцию. Залейте холодной водой и дайте настояться некоторое время. Классический рецепт этого десерта содержит пшеничную муку, много сливочного масла и сахара. А я буду использовать творог! 120 г творога. 120 г сиропа топинамбура – ​​все его полезные свойства делают этот продукт любимцем многих сторонников натурального, здорового питания.

2. Сироп топинамбура улучшает обмен веществ, снижает уровень холестерина, выводит токсины из печени, а также нормализует флору кишечника. 40 г кукурузной муки. 10 г кокосовой муки. 20 г какао. 1 чайная ложка пищевой соды, чтобы нейтрализовать кислотность творога. Несмотря на добавление пищевой соды, консистенция брауни после выпечки остается тяжелой и слегка влажной. Рецептов приготовления знаменитого американского десерта существует множество.

3. В тесто можно добавить измельченные орехи (миндаль или фундук), сушеную клюкву и цедру апельсина. Чтобы уменьшить количество углеводов, вместо сиропа топинамбура можно добавить равное количество бананового или другого фруктового пюре (+подсластитель). Смочите форму для выпечки маслом или водой, чтобы пергамент не соскользнул. Оставляю немного места, при готовке оно расширяется, посмотрите. 180*С 30 минут (не более!!!).

4. Лучше недопечь, чем пересушить. Украсьте взбитыми сливками, шариком мороженого, ягодами или, как я, легкой шоколадной глазурью. 40 г темного шоколада и молока до желаемой консистенции. Я тоже приготовила аналогичный десерт, используя только кокосовую муку. Если кому интересно, пишите! Мы наслаждаемся его красотой несколько секунд.