Готовим вкусный Шоколадный брауни из кокосовой муки простой рецепт в домашних условиях. Шоколад, орехи, полезная кокосовая мука и семена чиа и никакого сахара!
✔️4 яйца ✔️2 столовые ложки кокосовой муки ✔️2 столовые ложки семян чиа. ✔️Подсластитель ✔️50 г грецких орехов ✔️180 г сливочного масла ✔️180 г темного шоколада. ✔️1 чайная ложка разрыхлителя.
Итого на 100 грамм: Жир – 36,0 г. Углеводы – 12,8 г. Калорийность – 412,0 ккал. Белок – 9,2 г.
Видео рецепт
Как сделать Шоколадный брауни из кокосовой муки рецепт пошаговый
1. Обжарьте орехи на сухой сковороде. Растопить сливочное масло (половину масла можно заменить маслом какао). Приготовься! Ваша кухня наполнится шоколадным ароматом!!! Затем перелейте в большую миску и дайте остыть. 4 яйца комнатной температуры. Начинаем вбивать яйца по одному. 2 столовые ложки семян чиа измельчите в кофемолке. 2 столовые ложки кокосовой муки.
2. Добавьте больше подсластителя, чтобы в десерте не преобладал вкус горького шоколада. Хотя конечно всем это нравится по-разному. Добавьте 1 чайную ложку разрыхлителя и все перемешайте. Добавьте измельченные хрустящие орехи (тоже по желанию). Форму размером 20х20 см слегка смажьте маслом.
3. Встряхните сковороду, чтобы тесто легло равномерно. Украсить орехами или шоколадом. Выпекать при температуре 180°С 15 минут. Лучше недопечь, чем пересушить. Вам брауни может показаться недопеченным, но это не так. Он готов! Невозможно не влюбиться!!!