Пирог с овсянкой и джемом

Готовим вкусный Пирог с овсянкой, джемом и штрейзелем простой рецепт в домашних условиях. Ох, уж эти квадратики)) как же я их люблю ❤️ песочная основа, сочная начинка из абрикосового джема (того самого, из предыдущего поста) и хрустящая крошка из овсяных хлопьев, настоящая вкуснятина с чашечкой ☕️ просто наслаждение 😊 Пошаговое приготовление можно посмотреть в истории актуальном.

Ингредиенты.

на форму 20х20

Для основы
115 гр сливочного масла
50 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
130 гр муки

Начинка:
100-150 гр густого джема

Для штрейзеля:
40 гр овсяных хлопьев;
70 гр сахара
1 ч л молотой корицы
30 гр муки
60 гр холодного сливочного масла

Как сделать Пирог с овсянкой и джемом рецепт пошаговый

1. Разогреть духовку до 180* Подготовить форму, застелить бумагой для выпечки и смазать сливочным маслом. Для основы: растопить сливочное масло, остудить, добавить сахар, ванильный сахар и перемешать до однородной консистенции. Высыпать муку и перемешать до соединения компонентов.

2. Выложить тесто в форму и утрамбовать так, что бы получилась ровная основа. Наколоть основу вилкой, и выпекать в разогретой духовке~ 10-15 мин. Пока готовиться основа, делаем штрейзель. Соединяем хлопья, сахар, корицу, муку, холодное сливочное масло и растираем в крошку.

3. Выкладываем джем на тёплую основу, а сверху распределяем штрейзель. Выпекать в духовке 180* ~20мин Остудить в форме, извлечь и нарезать на порционные квадратики. Готово!) Готовьте с удовольствием.

Похожие рецепты