Готовим вкусный Баноффи пай с бананом и карамелью без выпечки простой рецепт в домашних условиях. Очень простой рецепт пирога, который у вас потом будут спрашивать все гости! Карамель, банан, творожный сыр, сахарная пудра... Вам еще не захотелось попробовать? 😍
Песочное печенье — 120 г Крекеры — 50 г Масло сливочное — 100 г Домашняя карамель — 200 г (рецепт есть у нас в профиле) Сливки 33% — 100 г Творожный сыр — 100 г Сахарная пудра — 1,5 ст.л. Банан — 2 шт.
Видео рецепт
Как сделать Баноффи пай с бананом и карамелью без выпечки рецепт пошаговый
1. 1. В блендере измельчить песочное печенье в крошку. Пересыпать в чашу. 2. Затем измельчить в блендере крекеры, можно оставить небольшие кусочки для текстуры. Добавить к печенью. 3. Растопить сливочное масло и частями влить в печенье до рассыпчатой массы, которая может слепляться в форму.
2. 4. Дно и бортики разъемной формы выложить массой из печенья (у нас кольцо диаметром 18 см). Убрать в холодильник. 5. В отдельную чашу добавить сыр, сливки и сахарную пудру. Взбить миксером до густого крема.
3. 6. На песочной основе распределить карамель слоем 1 см. Бананы нарезать кружочками и выложить сверху в два слоя. 7. Покрыть все сливочным кремом и убрать в холодильник на 2 часа. Отличный десерт для новогодних посиделок с чаем 🥰