Простые рецепты

Квашеная тыква

Квашеная тыква рецепт
Готовим Квашеная тыква на зиму простой рецепт в домашних условиях. Монопродукт. Эти овощи всегда есть в любом магазине или на овощном рынке. Купить их не составит никакого труда. Они всегда есть в изобилии на любом прилавке. Эти овощи не только привычны и доступны нам. Главное, что они чрезвычайно полезны для нашего организма. Кроме того, ими так приятно похрустеть! Придайте новый неповторимый вкус давно знакомым овощам! Непременно нарежьте их аккуратно и красиво, затем поквасьте и подайте к ужину, добавив яркий сочный цвет к вашему основному блюду.

Ингредиенты.

✓ небольшой кусочек тыквы;
✓ перец чёрный;
✓ чеснок 2-3 зубчика;
✓ кориандр;
✓ сельдерей небольшой кусочек;
✓ 5% рассол – на 1 литр воды 50 грамм соли;
✓ 1 чайная ложка домашнего уксуса или зрелого рассола.

Как сделать Квашеная тыква рецепт пошаговый

1. Тыкву порезать подходящими кусочками, сложить в банку. Залить рассолом.
2. Добавить зрелый рассол или домашний уксус. Придавить грузиком. Оставить на столе.
3. Квасится тыква буквально 3-4 дня. Хранить овощи в холодильнике.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024