Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

Домашний хлеб на рассоле

Домашний хлеб на рассоле рецепт
Готовим вкусный Домашний хлеб на рассоле простой рецепт. Можно брать рассол от маринованных огурчиков, помидоров, патиссонов или квашенной капусты.

Ингредиенты.

Рассол - 400 мл (теплый)
Дрожжи - 7 г
Сахар - 1 ч.л. (Если рассол сладкий, можно не добавлять)
Масло растительное - 2 ст.л.
Мука - 500 г

Соль в тесто не добавляем!

Как сделать Домашний хлеб на рассоле рецепт пошаговый

1. В рассол добавить Сахар и дрожжи и оставить на 10 мин. Муку просеять. Влить дрожжевую смесь и растительное масло. Замесить тесто и оставить на 1,5 часа в теплом месте. За это время 2 раза обмять и сложить тесто.
2. Выпекать в кастрюле с толстым дном, накрыв крышкой. Ставим жаровню в холодную духовку! Включаем температуру 220С.
3. Печем 30 мин под крышкой, а затем еще 30-40 мин без крышки. Режим Верх-Низ. Готовый хлеб накройте салфеткой и дайте полностью остыть.
Похожие рецепты
Печенье на рассоле от огурцов мягкое в духовке Печенье на рассоле от огурцов мягкое в духовке
Постное печенье на рассоле Постное печенье на рассоле
Тесто на рассоле Тесто на рассоле
Домашний хлеб на кефире в духовке Домашний хлеб на кефире в духовке
Пирожки на рассоле с начинкой из капусты и яйца с луком Пирожки на рассоле с начинкой из капусты и яйца с луком
Рассол для ферментации овощей Рассол для ферментации овощей
Новые рецепты
Сырно кабачковый хлеб Сырно кабачковый хлеб
Жареные дрожжевые пирожки с картошкой на сковороде Жареные дрожжевые пирожки с картошкой на сковороде
Мясной пирог на кефире с фаршем без дрожжей Мясной пирог на кефире с фаршем без дрожжей
Ленивые хачапури лепешки из кефира с сыром на сковороде Ленивые хачапури лепешки из кефира с сыром на сковороде
Пирог с фаршем, сыром и помидором в духовке Пирог с фаршем, сыром и помидором в духовке
Лепешки с сыром и картофелем на сковороде Лепешки с сыром и картофелем на сковороде
Слоеный пирог с картошкой и курицей в духовке Слоеный пирог с картошкой и курицей в духовке
Швабский пирог с ветчиной Швабский пирог с ветчиной
ПП хлеб из псиллиума без отрубей и без муки ПП хлеб из псиллиума без отрубей и без муки
Домашний хлеб на опаре пулиш Домашний хлеб на опаре пулиш
Итальянский Хлеб Фокачча дрожжевой Итальянский Хлеб Фокачча дрожжевой
Хачапури из кабачков с сыром на сковороде Хачапури из кабачков с сыром на сковороде
Корейские Чебуреки с мясом говядиной и джусаем Корейские Чебуреки с мясом говядиной и джусаем
Дрожжевое тесто сдобное как пух на пирожки, пироги и булочки Дрожжевое тесто сдобное как пух на пирожки, пироги и булочки
Лепешки с луком на воде и муке на сковороде без дрожжей Лепешки с луком на воде и муке на сковороде без дрожжей
Дрожжевой пирог из мяса и картошки в духовке Дрожжевой пирог из мяса и картошки в духовке
Заливной пирог с брокколи и сыром Заливной пирог с брокколи и сыром
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты