Простые рецепты

Булочка синнабон с корицей

Булочка синнабон с корицей рецепт
Готовим вкусные Булочка синнабон с корицей простой рецепт в домашних условиях. Вдохновляю вас на приготовление синнабонов 🤎🥐 этот процесс очень успокаивает.

Ингредиенты.

На 10-12 булочек:

Для теста:
470го муки
щепотка соли
25гр сахара
4гр сухих дрожжей
1 яйцо
250 мл молока
80гр слив. масла

Для начинки:
20гр корицы
50гр слив. масла
40гр сахара

Для крема:
250гр маскарпоне или творожного сыра
50гр сахара или сахарной пудры
3 ст.л. лимонного сока (по вкусу)
4-5ст.л молока

Видео рецепт

Видео Булочка синнабон с корицей рецепт Смотреть

Как сделать Булочка синнабон с корицей рецепт пошаговый

1. Просеиваем в большую миску муку, соль. Сахар, дрожжи и яйцо добавляем в теплое молоко, перемешиваем. Добавляем эту смесь к муке. Хорошо вымешиваем, добавляем растопленное сливочное масло. Вымешиваем руками до гладкого состояния. Накрываем полотенцем и ставим на час в теплое (не горячее) место.
2. Через час тесто очень увеличится в объёме. Рабочую поверхность присыпаем мукой и раскатываем тесто в прямоугольник 50х40 см примерно. Для начинки смешиваем сахар, молотую корицу. На тесто распределяет кистью или руками размягчение сливочное масло далее посыпаем начинкой, оставив свободными около 2 см у дальнего края. Заворачиваем тесто в плотный рулет.
3. Фиксируем руками шов рулета. Разрезаем рулет так, чтобы получилось 10-12 одинаковых булочек. Форму для выпечки или противень застилаем пергаментом и выкладываем булочки на расстоянии друг от друга. Накрываем и оставляем на минут 15 для растойки.
4. Выпекаем в духовке разогретой до 180С примерно 30-40 минут (зависит от вашей духовки) Для глазури творожный сыр блендером смешиваем с сахарной пудрой, добавляем лимонный сок, молоко. Горячие булочки смазываем глазурью.
Похожие рецепты
Рождественский венок с корицей со сгущенкой Рождественский венок с корицей со сгущенкой
Булочки Синнабон с корицей без дрожжей Булочки Синнабон с корицей без дрожжей
Блины с яблоками и корицей Блины с яблоками и корицей
Круглая армянская Гата с сухофруктами и грецким орехом Круглая армянская Гата с сухофруктами и грецким орехом
Кунжутного печенья в домашних условиях Кунжутного печенья в домашних условиях
Шведские Булочки с кардамоном Шведские Булочки с кардамоном
Домашняя ромовая баба с кремом Домашняя ромовая баба с кремом
Лимонно кукурузный кекс Лимонно кукурузный кекс
Трайфлы Красный Бархат в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат в стаканчиках
Овсяное печенье с имбирем и корицей без муки Овсяное печенье с имбирем и корицей без муки
Пирог рождественская звезда из дрожжевого теста Пирог рождественская звезда из дрожжевого теста
Грузинский Соус Ткемали из слив на зиму Грузинский Соус Ткемали из слив на зиму
Торт Тирамису клубничный с маскарпоне Торт Тирамису клубничный с маскарпоне
Домашний блинный торт с ягодами и кремом Домашний блинный торт с ягодами и кремом
Банановый пирог с пшеном и кремом Банановый пирог с пшеном и кремом
Торт Тирамису с маскарпоне без печенья Торт Тирамису с маскарпоне без печенья
Мясной Пирог-ромашка с фаршем и сыром Мясной Пирог-ромашка с фаршем и сыром
Булочки плюшки с корицей и сахаром из дрожжевого теста Булочки плюшки с корицей и сахаром из дрожжевого теста
Шведские булочки с корицей Канелбуллар Шведские булочки с корицей Канелбуллар
Плетёнка булочка с фисташками Плетёнка булочка с фисташками
Бисквитный лимонный торт Бисквитный лимонный торт
Пирог Киш с грибами на картофельном тесте Пирог Киш с грибами на картофельном тесте
Булочки школьные Булочки школьные
Крем чиз на сливках с творожным сыром и сахарной пудрой Крем чиз на сливках с творожным сыром и сахарной пудрой
Домашние коржики из детства Домашние коржики из детства
Ленивый Тирамису из печенья и маскарпоне Ленивый Тирамису из печенья и маскарпоне
Меренговый торт из безе с кремом и ягодной начинкой Меренговый торт из безе с кремом и ягодной начинкой
Московские плюшки с сахаром из дрожжевого теста Московские плюшки с сахаром из дрожжевого теста
Хрустящие заварные пирожные сердечки с вишневым кремом Хрустящие заварные пирожные сердечки с вишневым кремом
Красивые булочки из дрожжевого теста с начинкой из творога Красивые булочки из дрожжевого теста с начинкой из творога
Классическая глазурь без желатина для куличей Классическая глазурь без желатина для куличей
Песочный пирог с творогом и йогуртом Песочный пирог с творогом и йогуртом
Классический чизкейк с вишней Классический чизкейк с вишней
Торт Тирамису в домашних условиях Торт Тирамису в домашних условиях
Запеченная груша в духовке с сыром, медом и орехами Запеченная груша в духовке с сыром, медом и орехами
Профитроли с кремом из маскарпоне и глазурью Профитроли с кремом из маскарпоне и глазурью
«Шаманим» 2023 - 2024