Пирог со сливами

Готовим вкусный Простейший пирог со сливами простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я буду готовить очень вкусный пирог со сливами. Пирог будет выглядеть просто потрясающе. Я уверена, что для многих из вас этот рецепт станет новинкой.

Ингредиенты.

Диаметр формы 22 см

Мука – 160 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сахар – 40 г
Слива – 600 г
Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
Сахарная пудра – 40 г
Ванильный сахар – 10 г
Соль – щепотка
Сливочное масло – 70 г
Яйцо – 1 шт.
Корица – 1 ч.л.

Видео рецепт

Как сделать Пирог со сливами рецепт пошаговый

1. 160 г муки. 1 ч.л. разрыхлителя Щепотка соли. Сахар 50 г. Ванильный сахар 10 г. 70 г сливочного масла. 1 яйцо. Замесить мягкое тесто. Не нужно долго вымешивать тесто. Диаметр формы 22 см. Я сформировала основу для пирога с невысокими бортиками. Поставить тесто в морозильную камеру на 10 минут. 600 г слив. Разрезать сливы на половинки и удалить косточки. 1 ст.л. кукурузного крахмала.

2. Как видите, слив очень много. Поэтому нужен крахмал, чтобы загустить сок из слив. Немного слив осталось. Их можно просто съесть :) 40 г сахарной пудры. Я добавила 1 ч.л. корицы. Если вы не любите корицу, то можно ее не добавлять. Но вообще корица отлично сочетается со сливами. Посыпать пирог сахарной пудрой. Выпекать 40 минут при 180 °C (360 °F). Будет много сливового сока, но не переживайте.

3. Сливовый сок смешается с крахмалом и сахарной пудрой. Будет очень вкусно, когда пирог остынет. Пирог уже полностью остыл. Пройтись по краю формы.

4. Убрать пергамент. Давайте отрежем кусочек пирога. Как видите, тесто отлично пропеклось. Аромат неповторимый! Невероятно вкусный пирог! Очень много сочных слив в сладкой карамели. Тесто нежное и мягкое. Обязательно попробуйте приготовить! Очень вкусное сочетание с корицей. Пирог изумительный!

Похожие рецепты