Простые рецепты

Как сделать шоколадные потеки блестящие на торте

Как сделать шоколадные потеки блестящие на торте рецепт
Как сделать шоколадные потеки блестящие на торте простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

- Белый шоколад -50 гр
- Сгущённое молоко - 35 гр.
- Сливочное Масло - 15 гр.
- Желатин - 2 гр.
- Вода для желатина - 12 гр.
- Сливки 33% - 40 гр
- Водорастворимый краситель

Видео рецепт

Видео Как сделать шоколадные потеки блестящие на торте рецепт Смотреть

Как сделать Как сделать шоколадные потеки блестящие на торте рецепт пошаговый

1. Заливаем желатин водой и оставляем набухать. В сотейнике соединяем шоколад, сгущёнку, сливочное масло, краситель, блёстки и ставим на плиту разогреваться на медленный огонь.
2. Когда все ингредиенты растопились добавляем набухший желатин и сливки. Всё хорошо перемешиваем, затем переливаем в отдельную ёмкость.
3. Остужаем до 28-30 ° - это рабочая температура. Наносим на тортик.
Похожие рецепты
Муссовый Торт Три Шоколада домашний Муссовый Торт Три Шоколада домашний
Ганаш из темного шоколада для подтеков Ганаш из темного шоколада для подтеков
Нежное сливочное суфле из сливок и белого шоколада Нежное сливочное суфле из сливок и белого шоколада
Мандариновый мусс Мандариновый мусс
Шоколадный торт Наполеон со сгущенкой и лимоном Шоколадный торт Наполеон со сгущенкой и лимоном
Ванильный мусс Ванильный мусс
Мусс Манго Маракуйя Мусс Манго Маракуйя
Ягодный крем без сахара Ягодный крем без сахара
Начинка «Фисташка Малина» для тортов и тарталеток Начинка «Фисташка Малина» для тортов и тарталеток
Торт Наполеон с ликером бейлис и белым шоколадом Торт Наполеон с ликером бейлис и белым шоколадом
Торт Банан Молочный шоколад с крем чизом Торт Банан Молочный шоколад с крем чизом
Шоколадные конфеты трюфели с сгущенкой и какао Шоколадные конфеты трюфели с сгущенкой и какао
Шоколадные конфеты помадка Шоколадные конфеты помадка
Шоколадный Торт с молочным шоколадом и банановым кремом Шоколадный Торт с молочным шоколадом и банановым кремом
Десерт в стакане Вишня Банан Карамель Десерт в стакане Вишня Банан Карамель
Шоколадный торт с ягодным кремом смородиной и крем чизом Шоколадный торт с ягодным кремом смородиной и крем чизом
Десерт из творога, какао и желатина для похудения Десерт из творога, какао и желатина для похудения
Итальянский десерт Панна-котта с ягодами вишни Итальянский десерт Панна-котта с ягодами вишни
Десерт с сливками, шоколадом и мандаринами Десерт с сливками, шоколадом и мандаринами
Шоколадные конфеты Трюфели домашние Шоколадные конфеты Трюфели домашние
Шоколадный велюр с какао и белым шоколадом Шоколадный велюр с какао и белым шоколадом
Ягодные моти с вишней на День Святого Валентина Ягодные моти с вишней на День Святого Валентина
Торт Манго Маракуйя Торт Манго Маракуйя
Малиновые меренговые пирожные Малиновые меренговые пирожные
Десерт в стакане с бисквитом Манго Маракуйя Десерт в стакане с бисквитом Манго Маракуйя
Кокосовый Торт Рафаэлло с кремом чиз Кокосовый Торт Рафаэлло с кремом чиз
Кофейная намелака для торта на молочном шоколаде Кофейная намелака для торта на молочном шоколаде
Новогодний тарт Панна Котта Новогодний тарт Панна Котта
Шоколадный крем для прослойки бисквита торта Шоколадный крем для прослойки бисквита торта
Торт Клубника-Лайм с крем чизом на сливках Торт Клубника-Лайм с крем чизом на сливках
Сметанный десерт с желатином без выпечки Сметанный десерт с желатином без выпечки
Цитрусовый торт Мандарин Апельсин Грейпфрут с крем чиз Цитрусовый торт Мандарин Апельсин Грейпфрут с крем чиз
Творожно шоколадные кексы Творожно шоколадные кексы
Шоколадные блинчики на молоке с шоколадом Шоколадные блинчики на молоке с шоколадом
Начинки для макаронс Начинки для макаронс
Муссовый Торт Тройной Шоколад Муссовый Торт Тройной Шоколад
«Шаманим» 2023 - 2024