Простые рецепты

Как сделать шоколадные потеки блестящие на торте

Как сделать шоколадные потеки блестящие на торте рецепт
Как сделать шоколадные потеки блестящие на торте простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

- Белый шоколад -50 гр
- Сгущённое молоко - 35 гр.
- Сливочное Масло - 15 гр.
- Желатин - 2 гр.
- Вода для желатина - 12 гр.
- Сливки 33% - 40 гр
- Водорастворимый краситель

Видео рецепт

Видео Как сделать шоколадные потеки блестящие на торте рецепт Смотреть

Как сделать Как сделать шоколадные потеки блестящие на торте рецепт пошаговый

1. Заливаем желатин водой и оставляем набухать. В сотейнике соединяем шоколад, сгущёнку, сливочное масло, краситель, блёстки и ставим на плиту разогреваться на медленный огонь.
2. Когда все ингредиенты растопились добавляем набухший желатин и сливки. Всё хорошо перемешиваем, затем переливаем в отдельную ёмкость.
3. Остужаем до 28-30 ° - это рабочая температура. Наносим на тортик.
Похожие рецепты
Муссовый Торт Три Шоколада домашний Муссовый Торт Три Шоколада домашний
Ганаш из темного шоколада для подтеков Ганаш из темного шоколада для подтеков
Шоколадный торт Наполеон со сгущенкой и лимоном Шоколадный торт Наполеон со сгущенкой и лимоном
Мандариновый мусс Мандариновый мусс
Ванильный мусс Ванильный мусс
Мусс Манго Маракуйя Мусс Манго Маракуйя
Ягодный крем без сахара Ягодный крем без сахара
Шоколадные конфеты помадка Шоколадные конфеты помадка
Торт Наполеон с ликером бейлис и белым шоколадом Торт Наполеон с ликером бейлис и белым шоколадом
Шоколадные конфеты трюфели с сгущенкой и какао Шоколадные конфеты трюфели с сгущенкой и какао
Торт Банан Молочный шоколад с крем чизом Торт Банан Молочный шоколад с крем чизом
Десерт в стакане Вишня Банан Карамель Десерт в стакане Вишня Банан Карамель
Шоколадный Торт с молочным шоколадом и банановым кремом Шоколадный Торт с молочным шоколадом и банановым кремом
Десерт из творога, какао и желатина для похудения Десерт из творога, какао и желатина для похудения
Шоколадный торт с ягодным кремом смородиной и крем чизом Шоколадный торт с ягодным кремом смородиной и крем чизом
Шоколадные конфеты Трюфели домашние Шоколадные конфеты Трюфели домашние
Десерт с сливками, шоколадом и мандаринами Десерт с сливками, шоколадом и мандаринами
Торт Манго Маракуйя Торт Манго Маракуйя
Ягодные моти с вишней на День Святого Валентина Ягодные моти с вишней на День Святого Валентина
Кокосовый Торт Рафаэлло с кремом чиз Кокосовый Торт Рафаэлло с кремом чиз
Малиновые меренговые пирожные Малиновые меренговые пирожные
Десерт в стакане с бисквитом Манго Маракуйя Десерт в стакане с бисквитом Манго Маракуйя
Кофейная намелака для торта на молочном шоколаде Кофейная намелака для торта на молочном шоколаде
Шоколадный велюр с какао и белым шоколадом Шоколадный велюр с какао и белым шоколадом
Торт Клубника-Лайм с крем чизом на сливках Торт Клубника-Лайм с крем чизом на сливках
Новогодний тарт Панна Котта Новогодний тарт Панна Котта
Сметанный десерт с желатином без выпечки Сметанный десерт с желатином без выпечки
Шоколадный крем для прослойки бисквита торта Шоколадный крем для прослойки бисквита торта
Цитрусовый торт Мандарин Апельсин Грейпфрут с крем чиз Цитрусовый торт Мандарин Апельсин Грейпфрут с крем чиз
Лавандово-медовый крем намелака Лавандово-медовый крем намелака
Десерт мандарины в сметане с желатином Десерт мандарины в сметане с желатином
Начинки для макаронс Начинки для макаронс
Десерт Мусс три шоколада в стаканчиках Десерт Мусс три шоколада в стаканчиках
Торт Медовик с суфле Птичье Молоко Торт Медовик с суфле Птичье Молоко
Торт Тирамису с маскарпоне без печенья Торт Тирамису с маскарпоне без печенья
Крем чиз для прослойки бисквита в торте без масла Крем чиз для прослойки бисквита в торте без масла
«Шаманим» 2023 - 2024