Простые рецепты

Московские плюшки сливочные с сахаром из дрожжевого теста

Московские плюшки сливочные с сахаром из дрожжевого теста рецепт
Готовим Московские плюшки сливочные с сахаром из дрожжевого теста простой рецепт в домашних условиях. Вкус этих булочек знаком вам с детства! Те самые со школьного буфета)

Ингредиенты.

Мука 500 гр
Молоко 200 мл
Яйцо 1 шт
Сахар 1 ст л в опару
Сахар 2 ст л в яйцо
Соль 1/4 ч л
Сливочное масло мягкое 60 гр в тесто
Сливочное масло 60 гр в булочки
Дрожжи 7 гр
Сахар внутрь и на посыпку

Как сделать Московские плюшки сливочные с сахаром из дрожжевого теста рецепт пошаговый

1. Ставим тесто: в теплое молоко засыпаем дрожжи и столовую ложку сахара. Перемешиваем и даем постоять. В это время яйца взбиваем с сахаром. Вливаем опару, перемешиваем. Засыпаем по чуть-чуть муку. Замешиваем тесто. Вмешиваем мягкое сливочное масло до однородности. Оставляем тесто в теплом месте на час.
2. Я ставлю в духовку на 45*. Подошедшее тесто обминаем, разрезаем на порции 10-12 булочек. Каждый кусочек раскатываем (не надо очень тонко). Смазываем мягким маслом, посыпаем сахаром, скручиваем в рулет, разрезаем вдоль и выкручиваем сердце.
3. Каждую будочку смазываем желтком с молоком. Даем яйцу подсохнуть и посыпаем сахаром. Выпекать 15-20 минут на 180*.
4. Опирайтесь на внешний вид в духовке.
Похожие рецепты
Сахарные плюшки из дрожжевого теста как в детстве Сахарные плюшки из дрожжевого теста как в детстве
Булочки плюшки с корицей и сахаром из дрожжевого теста Булочки плюшки с корицей и сахаром из дрожжевого теста
Московские плюшки с сахаром из дрожжевого теста Московские плюшки с сахаром из дрожжевого теста
Маковый рулет из слоеного теста дрожжевого Маковый рулет из слоеного теста дрожжевого
Воздушные булочки с изюмом из дрожжевого теста Воздушные булочки с изюмом из дрожжевого теста
Слоистые булочки роллы из дрожжевого теста Слоистые булочки роллы из дрожжевого теста
Булочки с повидлом из дрожжевого теста в духовке Булочки с повидлом из дрожжевого теста в духовке
Печенье с нутеллой внутри Печенье с нутеллой внутри
Ватрушки с творогом из дрожжевого теста Ватрушки с творогом из дрожжевого теста
Пирог рождественская звезда из дрожжевого теста Пирог рождественская звезда из дрожжевого теста
Белорусский чизкейк с черной смородиной Белорусский чизкейк с черной смородиной
Гусиные лапки печенье из творога Гусиные лапки печенье из творога
Печенье на рассоле от огурцов мягкое в духовке Печенье на рассоле от огурцов мягкое в духовке
Творожные палочки в духовке Творожные палочки в духовке
Расстегаи с рыбой из дрожжевого теста в духовке Расстегаи с рыбой из дрожжевого теста в духовке
Пирожки с мясом в духовке из дрожжевого теста Пирожки с мясом в духовке из дрожжевого теста
Пирог-ромашка из дрожжевого теста с грибами и яйцом Пирог-ромашка из дрожжевого теста с грибами и яйцом
Печенье сердечки с леденцовыми окошками Печенье сердечки с леденцовыми окошками
Булочки из слоеного дрожжевого теста с изюмом и вареньем Булочки из слоеного дрожжевого теста с изюмом и вареньем
Пирог с капустой и яйцом из дрожжевого теста в духовке Пирог с капустой и яйцом из дрожжевого теста в духовке
Пирог Галета с нектаринами Пирог Галета с нектаринами
Песочный пирог с ананасами и орехами пекан Песочный пирог с ананасами и орехами пекан
Красивые булочки из дрожжевого теста с начинкой из творога Красивые булочки из дрожжевого теста с начинкой из творога
Торт Спартак с сметанно заварным кремом с черносливом Торт Спартак с сметанно заварным кремом с черносливом
Печенье Язычки из готового слоеного теста бездрожжевого с сахаром Печенье Язычки из готового слоеного теста бездрожжевого с сахаром
Творожное печенье на сметане хрустящее с сахаром Творожное печенье на сметане хрустящее с сахаром
Грушевый тарт татен со слоеным тестом Грушевый тарт татен со слоеным тестом
Печенье с кусочками шоколада в духовке Печенье с кусочками шоколада в духовке
Уральские шаньги с картошкой из дрожжевого теста в духовке Уральские шаньги с картошкой из дрожжевого теста в духовке
Дрожжевые пончики на молоке на сковороде в масле Дрожжевые пончики на молоке на сковороде в масле
Домашние конфеты трюфели из сгущенки и какао Домашние конфеты трюфели из сгущенки и какао
Дрожжевое печенье завитушки с сахаром в духовке Дрожжевое печенье завитушки с сахаром в духовке
Песочное рассыпчатое сливочно шоколадное печенье с орехами Песочное рассыпчатое сливочно шоколадное печенье с орехами
Домашнее слоеное тесто для торта Наполеон Домашнее слоеное тесто для торта Наполеон
Дрожжевые Булочки с травами Дрожжевые Булочки с травами
Кекс с сердечками на 14 февраля Кекс с сердечками на 14 февраля
«Шаманим» 2023 - 2024