Простые рецепты

Морковный кекс с орехами и апельсиновой цедрой

Морковный кекс с орехами и апельсиновой цедрой рецепт
Готовим вкусный Морковный кекс с орехами и апельсиновой цедрой простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Тесто:
220 г сахара
2 яйца
300 г очищенной моркови
40 г йогурта
120 г растительного масла
220 г муки
1/2 ч. л разрыхлителя
1/2 ч. л соды
1/2 ч. л молотой корицы
1/2 ч. л молотого имбиря
1/4 ч. л молотого мускатного ореха
100 г молотых грецких орехов
цедра 1 апельсина
сок 1/2 апельсина

Пропитка:
сок 1/2 апельсина

Крем:
130 г сливочного сыра
30 г сахарной пудры
30 г йогурта

Видео рецепт

Видео Морковный кекс с орехами и апельсиновой цедрой рецепт Смотреть

Как сделать Морковный кекс с орехами и апельсиновой цедрой рецепт пошаговый

1. 1. Сахар смешиваем с растительным маслом, йогуртом, яйцами и цедрой апельсина. 2. Просеянную муку смешиваем с содой, разрыхлителем и специями. 3. В яичную смесь добавляем сухие ингредиенты и замешиваем однородное тесто. 4. Морковь натираем на мелкую терку.
2. 5. Добавляем в тесто апельсиновый сок. 6. Лопаткой перемешиваем тесто с морковью. 7. Добавляем измельченные грецкие орехи и перемешиваем до однородности. 8. В застеленную пергаментом форму выливаем тесто и ставим выпекать при 180 С примерно 60-70 минут.
3. Готовность проверяем зубочисткой, должна получаться сухая. 9. Когда кекс будет готов, немного даем остыть и поливаем апельсиновым соком. 10. Для крема смешиваем сливочный творог с сахарной пудрой и йогуртом.
4. 11. Вытаскиваем кекс из формы, украшаем кремом и посыпаем греческими орешками. 12. Нарезаем и наслаждаемся!
Похожие рецепты
Тыквенный кекс в духовке Тыквенный кекс в духовке
Морковный кекс с орехами и черносливом Морковный кекс с орехами и черносливом
Апельсиновый кекс с глазурью Апельсиновый кекс с глазурью
Кекс с какао и ряженкой Кекс с какао и ряженкой
Медовый сбитень домашний Медовый сбитень домашний
Фруктовый рождественский кекс с грецкими орехами Фруктовый рождественский кекс с грецкими орехами
Пряный морковный кекс Пряный морковный кекс
Миндальное печенье с медом Миндальное печенье с медом
Малиновый кекс в духовке Малиновый кекс в духовке
Мягкий и рассыпчатый Кекс с виноградом Мягкий и рассыпчатый Кекс с виноградом
Шоколадный кекс с апельсином Шоколадный кекс с апельсином
Шоколадный торт из кабачков без пшеничной муки Шоколадный торт из кабачков без пшеничной муки
Морковь по-корейски с чесноком и уксусом Морковь по-корейски с чесноком и уксусом
Апельсиновый кекс Апельсиновый кекс
Диетический морковный торт с орехами без муки Диетический морковный торт с орехами без муки
имбирных пряников на кокосовом масле и сиропе топинамбура имбирных пряников на кокосовом масле и сиропе топинамбура
Пирог из кукурузной и рисовой муки, орехов и кураги Пирог из кукурузной и рисовой муки, орехов и кураги
Штоллен с апельсиновым соком, орехами и клюквой Штоллен с апельсиновым соком, орехами и клюквой
Рождественский кекс с сухофруктами вымоченными в коньяке Рождественский кекс с сухофруктами вымоченными в коньяке
Рождественские имбирные пряники с медом Рождественские имбирные пряники с медом
Яблочно лимонный кекс с изюмом Яблочно лимонный кекс с изюмом
Вафли из рикотты в вафельнице Вафли из рикотты в вафельнице
Ночная овсянка на миндальном молоке с лимоном Ночная овсянка на миндальном молоке с лимоном
Лимонный кекс классический в духовке Лимонный кекс классический в духовке
Шоколадная колбаска из печенья с орехами и изюмом Шоколадная колбаска из печенья с орехами и изюмом
Творожный кулич с орехами без дрожжей Творожный кулич с орехами без дрожжей
Зимний кекс ромовый Зимний кекс ромовый
Рождественский пирог без муки, без сахара и без масла Рождественский пирог без муки, без сахара и без масла
Дрожжевой штоллен с миндалем, ромом, изюмом и клюквой Дрожжевой штоллен с миндалем, ромом, изюмом и клюквой
Маслянистый кекс с мандаринами Маслянистый кекс с мандаринами
Запеченная курица в апельсиново медовой глазури в духовке Запеченная курица в апельсиново медовой глазури в духовке
Рождественский дрожжевой Штоллен классический Рождественский дрожжевой Штоллен классический
Имбирное печенье с тростниковым сахаром Имбирное печенье с тростниковым сахаром
Морковно апельсиновый кекс с орехами и изюмом Морковно апельсиновый кекс с орехами и изюмом
Морковный торт с мандариновым желе Морковный торт с мандариновым желе
Яблочный пирог на йогурте Яблочный пирог на йогурте
«Шаманим» 2023 - 2024