Простые рецепты

Торт с черной смородиной

Торт с черной смородиной рецепт
Готовим вкусный Торт с черной смородиной простой рецепт в домашних условиях. Яркий, сочный, не приторный тортик! Нашла в морозилке немного черной смородины и моя фантазия полетела..😍

Ингредиенты.

Для торта на 1,5 кг надо
1. Масло сливочное — 100 гр
2. Сахар (у меня кокосовый) — 150 гр
3. Яйцо — 2 шт
4. Масло растительное — 60 гр
5. Мука — 280 гр
6. Разрыхлитель — 10 гр
7. Пюре смородины — 100 гр + 50 гр

Крем:
1. Творожный сыр — 400 гр
2. Сахарная пудра — 150 гр
3. Сливки 33% — 150 гр
4. Масло сливочное — 150 гр
5. Черная смородина — 80 гр
6. Ванилин — щепотка

Как сделать Торт с черной смородиной рецепт пошаговый

1. Смородину разморозить и сделать пюре при помощи блендера. В чаше соединить яйца, сахар (можете взять любой, но кокосовый будет интереснее), масло сливочное и растительное и перемешать. Всыпать сухие ингредиенты: мука и разрыхлитель. Разделить тесто на 2 части. В 1 добавить 100 гр пюре смородины, во вторую 50 гр и перемешать.
2. Я выпекала 4 отдельных бисквита. То есть каждую массу разделила еще на 2 части, переложила в форму с пергаментом и выпекла. Выпекать при 170 градусов до готовности. Проверять на сухую шпажку. Около 25 минут. Готовые коржи обернуть в пленку и убрать в холодильник минимум на 6 часов.
3. Если времени нет, то можно просто остудить и собирать торт. Для крема все ингредиенты просто взбить до пышной массы. Около 4-5 минут. Собрать торт, чередуя коржи (одни более яркие получились, другие более нежные) и крем. Обмазать торт кремом, обернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 12 часов для пропитки. Украсить торт по вашему желанию и можно наслаждаться.
Похожие рецепты
Ягодный торт Медовик со смородиной черной Ягодный торт Медовик со смородиной черной
Шоколадный торт с ягодным кремом смородиной и крем чизом Шоколадный торт с ягодным кремом смородиной и крем чизом
Белорусский чизкейк с черной смородиной Белорусский чизкейк с черной смородиной
Шоколадный брауни из баклажанов с черной смородиной Шоколадный брауни из баклажанов с черной смородиной
Блины с ягодным соусом из клюквы, брусники или черной смородины Блины с ягодным соусом из клюквы, брусники или черной смородины
Лимонные маффины с чёрной смородиной Лимонные маффины с чёрной смородиной
Компот из черной смородины на зиму Компот из черной смородины на зиму
Кокосовый Торт Рафаэлло с кремом чиз Кокосовый Торт Рафаэлло с кремом чиз
Апельсиновый кекс в духовке Апельсиновый кекс в духовке
Цитрусовый торт Мандарин Апельсин Грейпфрут с крем чиз Цитрусовый торт Мандарин Апельсин Грейпфрут с крем чиз
Торт Миндаль Вишня Торт Миндаль Вишня
Песочный Тертый пирог классический с ягодами черной смородины Песочный Тертый пирог классический с ягодами черной смородины
Варенье из черной смородины и сахара 3 кг на зиму Варенье из черной смородины и сахара 3 кг на зиму
Торт Малина Мята с крем чиз Торт Малина Мята с крем чиз
Печенье Грибы Шампиньоны Печенье Грибы Шампиньоны
Кокосовый торт со сгущенкой и орехами Кокосовый торт со сгущенкой и орехами
Шоколадное печенье «Шишки» Шоколадное печенье «Шишки»
Торт Вишня Шоколад с крем чиз на сливках Торт Вишня Шоколад с крем чиз на сливках
Печенье Вупи Пай домашнее Печенье Вупи Пай домашнее
Тыквенный пирог с творогом в духовке Тыквенный пирог с творогом в духовке
Торт Тирамису с маскарпоне без печенья Торт Тирамису с маскарпоне без печенья
Торт Клубника-Лайм с крем чизом на сливках Торт Клубника-Лайм с крем чизом на сливках
Нежное песочное печенье которое тает во рту Нежное песочное печенье которое тает во рту
Ягодный торт с черникой и крем чизом на сливках Ягодный торт с черникой и крем чизом на сливках
Морковный торт с мандариновым желе Морковный торт с мандариновым желе
Ягодный конфи из красной смородины для торта Ягодный конфи из красной смородины для торта
Торт Наполеон Ежевика Лаванда Торт Наполеон Ежевика Лаванда
Ягодный бенто торт с черной смородиной Ягодный бенто торт с черной смородиной
Торт Тирамису клубничный с маскарпоне Торт Тирамису клубничный с маскарпоне
Торт Рафаэлло с кокосовой стружкой Торт Рафаэлло с кокосовой стружкой
Ягодный рулет Черная смородина Лаванда Ягодный рулет Черная смородина Лаванда
Мраморное печенье трещинки шоколадные Мраморное печенье трещинки шоколадные
Капкейки Красный бархат с начинкой ягодной Капкейки Красный бархат с начинкой ягодной
Торт Наполеон с ананасом и кокосовым заварным кремом на сливках Торт Наполеон с ананасом и кокосовым заварным кремом на сливках
Маковый торт с безе, ягодами и крем чизом Маковый торт с безе, ягодами и крем чизом
Малиновый Торт Красный Бархат с крем чиз Малиновый Торт Красный Бархат с крем чиз
«Шаманим» 2023 - 2024