Десерт Анна Павлова в домашних условиях

Готовим Десерт Анна Павлова в домашних условиях простой рецепт в домашних условиях. Если у вас после выпечки остаются яичные белки, смело используйте этот рецепт. С количеством сахарной пудры можно играться, как и экспериментировать с последующим наполнением. Но основа выходит крутая: это что-то среднее между меренгой и Павловой ☺️

Ингредиенты.

(на 6 небольших штучек)
⠀
⠀▫️2 яичных белка
⠀▫️100г сахарной пудры
⠀▫️1ч.л. лимонного сока
⠀▫️1ст.л. крахмала или пшеничной муки
⠀
Начинка:
⠀▫️мягкий творог
⠀▫️ягоды

Как сделать Десерт Анна Павлова в домашних условиях рецепт пошаговый

1. Белки взбить, постепенно добавляя сахарную пудру. Влить сок и хорошо пробить до мягких пиков. Всыпать муку и ещё раз взбить.

2. Противень застелить пергаментом. Столовой ложкой выложить порционные десерты. Запекать в заранее разогретой до 150° духовке. Выпекать около часа.

3. На готовые кругляши выложить мягкий творог или сметану, высыпать ягоды и присыпать пудрой. Всё, можно наслаждаться! Вы точно заслужили пару минут удовольствия 😍

Похожие рецепты