Апельсиновый кекс

Готовим вкусный Апельсиновый кекс простой рецепт в домашних условиях. Не постный. С яйцами. На сливочном масле. Но рыхлый, плотный, невероятно ароматный и бесконечно апельсиновый. Готовьте. Непременно ❤

Ингредиенты.

(на форму 10×21см)
⠀
⠀▫️3 яйца С1
⠀▫️130г сахара
⠀▫️55г растопленного сливочного масла
⠀▫️125мл свежевыжатого апельсинового сока + цедра по желанию
⠀▫️300г муки
⠀▫️5г разрыхлителя
⠀▫️ванилин
⠀
Пропитка:
⠀▫️100мл воды
⠀▫️1ч.л. мёда
⠀▫️сок половины апельсина

Как сделать Апельсиновый кекс рецепт пошаговый

1. Яйца взбить с сахаром до кремообразного состояния. Добавить сок и масло, снова взбить. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в тесто. Добавить ванилин. Перемешать до однородности.

2. Форму смазать маслом, выложить тесто, разровнять. Сверху положить дольки апельсина. Выпекать при 180° 40-50 минут до сухой шпажки.

3. Для пропитки воду смешать с соком, добавить мёд и проварить минут 5. Полить пропиткой готовый кекс и увернуть в плёнку или положить в контейнер.

Похожие рецепты