Готовим вкусный Апельсиновый кекс простой рецепт в домашних условиях. Не постный. С яйцами. На сливочном масле. Но рыхлый, плотный, невероятно ароматный и бесконечно апельсиновый. Готовьте. Непременно ❤
(на форму 10×21см) ⠀ ⠀▫️3 яйца С1 ⠀▫️130г сахара ⠀▫️55г растопленного сливочного масла ⠀▫️125мл свежевыжатого апельсинового сока + цедра по желанию ⠀▫️300г муки ⠀▫️5г разрыхлителя ⠀▫️ванилин ⠀ Пропитка: ⠀▫️100мл воды ⠀▫️1ч.л. мёда ⠀▫️сок половины апельсина
Как сделать Апельсиновый кекс рецепт пошаговый
1. Яйца взбить с сахаром до кремообразного состояния. Добавить сок и масло, снова взбить. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в тесто. Добавить ванилин. Перемешать до однородности.
2. Форму смазать маслом, выложить тесто, разровнять. Сверху положить дольки апельсина. Выпекать при 180° 40-50 минут до сухой шпажки.
3. Для пропитки воду смешать с соком, добавить мёд и проварить минут 5. Полить пропиткой готовый кекс и увернуть в плёнку или положить в контейнер.