Апельсиновый кекс с творогом на овсяной муке
Готовим вкусный Апельсиновый кекс с творогом на овсяной муке простой рецепт в домашних условиях. Главным компонентом кекса является апельсиновая цедра, которая придает выпечке неповторимый свежий аромат и вкус. Это очень важно снять цедру с апельсина осторожно, стараясь лишь отделить оранжевый слой кожуры, не задевая нижний, белый, поскольку он содержит незначительное количество эфирных масел, но может придать блюду горечь.
Как сделать Апельсиновый кекс с творогом на овсяной муке рецепт пошаговый
1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Снимите цедру с апельсина, а затем разделите его на две половины. Вам понадобится только одна половина. Размельчите хлопья в блендере до получения муки, смешайте их с какао, сахаром и апельсиновой цедрой.
2. Также добавьте сок из половины апельсина и два яйца. Введите в тесто 3 столовые ложки мягкого творога и молоко. Тщательно перемешайте.
3. Выложите тесто в форму и поместите в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Кекс готов! Переложите его на поднос и украсьте ломтиками апельсина.