Банановый хлеб с шоколадной крошкой и тахини

Готовим вкусный Банановый хлеб с шоколадной крошкой и тахини простой рецепт в домашних условиях. Сегодня приятный рецептик сладкого хлебушка из бананов, шоколада и тахини, кунжутной пасты. Тахини придает свою слегка горьковатую нотку и необычный томный аромат. Купить ее можно в крупных супермаркетах, заказать на маркетплейсах или приготовить самим.

Ингредиенты.

на форму 24х7 см

масло сливочное - 60 г
тахини/тхина (кунжутная паста) - 5 ст.л.
сахар коричневый - 200 г
яйца - 2 шт
спелые бананы - 3 шт
ваниль/ванильный сахар - по вкусу
сметана 10-15% - 120 г
мука - 240 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
шоколадные капли - 100 г

Как сделать Банановый хлеб с шоколадной крошкой и тахини рецепт пошаговый

1. Духовку разогреть до 170°, форму при необходимости смазать маслом. Масло растопить. В большую миску добавить масло, тахини, сахар, яйца, банановое пюре, ваниль, сметану.

2. Взбить миксером в пышную массу. Добавить в массу просеянную с разрыхлителем муку и щепотку соли. Перемешать ложкой до однородности. Добавить шоколадные капли, перемешать.

3. Переложить тесто в форму, выпекать примерно 50-60 минут до "сухой зубочистки". Приятного аппетита!

Похожие рецепты