Простые рецепты

Банановый кекс в духовке

Банановый кекс в духовке рецепт
Готовим вкусный Банановый кекс в духовке простой рецепт в домашних условиях. Если у вас тоже задержалась пара-тройка бананов (нам нужны очень спелые, у которых шкурка в чёрных точках), то обязательно попробуйте этот кекс. Ему никакие украшения и пропитки не нужны, уж поверьте! Нежный-нежный, ароматный-ароматный и чем дольше лежит в холодильнике, тем вкуснее становится 😋, но это если спрятать 😁

Ингредиенты.

РЕЦЕПТ на кексовую форму размером 24×13×7 см

180 г мягкого сливочного масла 82%
260 г сахара
2 крупных яйца СО
~300 г мякоти очень спелых бананов 🍌🍌🍌
щепотка соли
280 г муки в/с
10 г разрыхлителя
2 г соды

Как сделать Банановый кекс в духовке рецепт пошаговый

1. Масло взбить с сахаром до посветления, добавить яйца, взбить. Мякоть бананов раздавить вилкой, чтобы получилась кашица с небольшими кусочками, ввести её в общую массу, добавить соль тщательно перемешать.
2. Муку просеять, добавить разрыхлитель и соду, перемешать, ввести в массу, вымешать лопаткой до однородности.
3. Форму застелить пергаментом, выложить тесто, разровнять. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180°, режим - верх-низ, 50-60 минут до сухой шпажки.
Похожие рецепты
Шоколадно банановый кекс в микроволновке с какао за 5 минут Шоколадно банановый кекс в микроволновке с какао за 5 минут
Банановый кекс в духовке Банановый кекс в духовке
Шоколадно-банановый кекс на миндальной муке Шоколадно-банановый кекс на миндальной муке
Творожно банановый кекс в духовке Творожно банановый кекс в духовке
Банановый пирог с пшеном и кремом Банановый пирог с пшеном и кремом
Банановый кекс с шоколадом Банановый кекс с шоколадом
Апельсиновый кекс Апельсиновый кекс
Банановый кекс без яиц и без молока Банановый кекс без яиц и без молока
Банановый кекс в микроволновке за 5 минут без какао Банановый кекс в микроволновке за 5 минут без какао
Закусочный кекс с колбасой, перцем и зеленью Закусочный кекс с колбасой, перцем и зеленью
Банановый ликер с водкой, молоком и сливками Банановый ликер с водкой, молоком и сливками
Лимонный кекс с глазурью «Рождественский» Лимонный кекс с глазурью «Рождественский»
Кекс с матчей Кекс с матчей
Творожно лимонный кекс пирог с глазурью тающий во рту Творожно лимонный кекс пирог с глазурью тающий во рту
Маслянистый кекс с мандаринами Маслянистый кекс с мандаринами
Лимонно кукурузный кекс Лимонно кукурузный кекс
Рождественский кекс с сухофруктами вымоченными в коньяке Рождественский кекс с сухофруктами вымоченными в коньяке
Кекс творожный с изюмом в хлебопечке Кекс творожный с изюмом в хлебопечке
Кекс из тыквы в духовке быстро и вкусно Кекс из тыквы в духовке быстро и вкусно
Тыквенный кекс в духовке Тыквенный кекс в духовке
Банановый хлеб с шоколадной крошкой и тахини Банановый хлеб с шоколадной крошкой и тахини
Лимонный кекс классический в духовке Лимонный кекс классический в духовке
Лимонно мандариновый кекс Лимонно мандариновый кекс
Мандариновый кекс Мандариновый кекс
Лимонный кекс с маком Лимонный кекс с маком
Шахматный кекс с повидлом и какао Шахматный кекс с повидлом и какао
Апельсиновый кекс в духовке Апельсиновый кекс в духовке
Персиковый кекс с творожным кремом Персиковый кекс с творожным кремом
Малиновый кекс в духовке Малиновый кекс в духовке
Творожный кекс классический в духовке Творожный кекс классический в духовке
Тыквенный кекс на миндальном молоке Тыквенный кекс на миндальном молоке
Влажный лимонный кекс с помадкой Влажный лимонный кекс с помадкой
Кекс с ананасом Кекс с ананасом
Творожно лимонный кекс Творожно лимонный кекс
Творожный кекс с изюмом и курагой классический Творожный кекс с изюмом и курагой классический
Зимний кекс ромовый Зимний кекс ромовый
«Шаманим» 2023 - 2024