Как сделать ПП Торт Суфле с творогом, йогуртом и ягодами рецепт пошаговый
1. Творожная основа: 20 гр желатина залить холодной водой (100 мл), перемешать и оставить на 20 минут. Далее растопить, но не кипятить! В миске соединить творог, натуральный йогурт, заменитель сахара, перемешать.
2. Добавить растопленный желатин, перемешать и вылить в форму, убрать в холодильник на 1-2 часа (чтобы схватилось). Ягодная: 20 гр желатин залить холодной водой (100 мл), перемешать и оставить на 20 минут.
3. Далее растопить, но не кипятить! В миске соединить натуральный йогурт, мягкий творог, заменитель сахара, ягоды, пробить блендером. Добавить растопленный желатин, перемешать, выложить на творожную основу и убрать в холодильник на 2-4 часа.