Хрустящие печенье лимонные палочки

1. В миску всыпаю сахар, добавляю соль и цедру одного лимона. Далее выжимаю сок половинки лимона, разбавляю его водой до 50 миллилитров и вливаю к остальным ингредиентам. Добавляю растительное масло без запаха и всё перемешиваю. Теперь нужно всыпать часть муки, разрыхлитель и всё хорошо перемешать.

2. Затем постепенно всыпаем муку замешиваем тесто. Получается мягкое, не липнущее к рукам тесто. Раскатываю тесто скалкой вот в такой продолговатый прямоугольник. При необходимости подравниваю края. Толщина теста примерно 8-10 мм. Затем сверху посыпаю сахаром и аккуратно его распределяю.

3. И теперь тесто необходимо нарезать на такие полоски. Это можно сделать ножом или кулинарным шпателем. Переношу печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекаю хорошо разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-15 минут. Вкусные, хрустящие лимонные палочки за считанные минуты готовы.

4. Рассыпчатое, невероятно ароматное печенье! Обязательно попробуйте! Друзья, желаю вам удачной выпечки, всего вам самого доброго и до встречи в новых видео!