Простые рецепты

Слоеное печенье с творожной начинкой

Слоеное печенье с творожной начинкой рецепт
Готовим Слоеное печенье с творожной начинкой простой рецепт в домашних условиях. Сегодня у нас очень нежная выпечка! Слоеное печенье с мягкой, творожной начинкой. Готовится просто быстро, легко! Идеальная выпечка к чаю!

Ингредиенты.

Тесто:
- 1 яйцо
- 280г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 120г сметаны
- 100г сливочного масла
- щепотка соли

Начинка:
- 1 яичный белок
- 1 ст.л. крахмала
- 250г творога
- 50г сахара

Видео рецепт

Видео Слоеное печенье с творожной начинкой рецепт Смотреть

Как сделать Слоеное печенье с творожной начинкой рецепт пошаговый

1. Сначала приготовлю тесто. В мисочке смешиваю сметану с яйцом. В отдельную миску всыпаю муку, соль, разрыхлитель и все хорошо перемешиваю. Добавляю холодное сливочное масло и руками перетираю до крошки. И теперь сюда вливаю смесь из сметаны и яйца. Замешиваю тесто.
2. Вымешивать такое тесто долго нельзя, как только все ингредиенты соединились- тесто готово. Вот такой консистенции получается тесто. Накрываю его и убираю в холодильник на 15-20 минут. Пока тесто охлаждается, готовлю начинку. В миску кладу творог, добавляю сахар, яичный белок и крахмал.
3. Перемешиваю до однородной массы. Теперь вернёмся к тесту. Я его раскатываю в прямоугольный пласт толщиной примерно 3-4 миллиметра. По длине с одного края выкладываю творожную начинку. Остальное тесто, не доходя до края примерно 3 см, посыпаю сахаром.
4. Закрываю начинку тестом и сворачиваю в рулет. Поверхность рулета смазываю желтком. И затем нарезаю на кусочки. Перекладываю на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаю печенье в хорошо разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.
5. Готовое печенье посыпаю сахарной пудрой. Нежное слоеное сахарное печенье с воздушной творожной начинкой - это очень вкусно! Обязательно попробуйте приготовить!
Похожие рецепты
Песочное тесто с творожной начинкой Песочное тесто с творожной начинкой
Печенье с ореховой начинкой на сметане Печенье с ореховой начинкой на сметане
Слоеное печенье на кефире с кокосовой стружкой Слоеное печенье на кефире с кокосовой стружкой
Слоеные рогалики с начинкой из сгущенки Слоеные рогалики с начинкой из сгущенки
Печенье Мадлен классическое Печенье Мадлен классическое
Слоеное печенье язычки с сахаром в духовке Слоеное печенье язычки с сахаром в духовке
ПП блинчики на овсяной муке с творожной начинкой ПП блинчики на овсяной муке с творожной начинкой
Печенье с начинкой из творога в духовке Печенье с начинкой из творога в духовке
ПП шоколадный блинный рулет с творожной начинкой ПП шоколадный блинный рулет с творожной начинкой
Блины с творожной начинкой Блины с творожной начинкой
Слоеное печенье ушки с сахаром рассыпчатое Слоеное печенье ушки с сахаром рассыпчатое
Песочное печенье полумесяцы с орехово-медовой начинкой Песочное печенье полумесяцы с орехово-медовой начинкой
Домашнее слоеное тесто быстрого приготовления Домашнее слоеное тесто быстрого приготовления
Печенье Язычки из готового слоеного теста бездрожжевого с сахаром Печенье Язычки из готового слоеного теста бездрожжевого с сахаром
Минутка печенье с повидлом Минутка печенье с повидлом
Печенье с начинкой со сгущенкой и орехами Печенье с начинкой со сгущенкой и орехами
Ленивый пирог из слоеного теста с фаршем Ленивый пирог из слоеного теста с фаршем
Печенье с начинкой из изюма, шоколада, мака и орехов Печенье с начинкой из изюма, шоколада, мака и орехов
Печенье с нутеллой внутри Печенье с нутеллой внутри
Слоеное печенье на сметане с корицей и сахаром Слоеное печенье на сметане с корицей и сахаром
Чизкейк из творога и ряженки без сахара Чизкейк из творога и ряженки без сахара
Хрустящие Павловское печенье слоистое на дрожжах Хрустящие Павловское печенье слоистое на дрожжах
Миндальное печенье с начинкой из ягодного джема Миндальное печенье с начинкой из ягодного джема
Печенье Ракушки с ореховой начинкой Печенье Ракушки с ореховой начинкой
Грушевый тарт татен со слоеным тестом Грушевый тарт татен со слоеным тестом
Печенье сахарное деревенское с яблоками Печенье сахарное деревенское с яблоками
Слоеные Елочки с шоколадной начинкой и беконом и сыром Слоеные Елочки с шоколадной начинкой и беконом и сыром
Творожное печенье с вареньем быстрое Творожное печенье с вареньем быстрое
Быстрые круассаны из слоеного теста с яблоками Быстрые круассаны из слоеного теста с яблоками
Воздушный пирог из слоеного теста с грушей и сыром камамбер Воздушный пирог из слоеного теста с грушей и сыром камамбер
Желтое печенье Лимоны с джемом Желтое печенье Лимоны с джемом
Булочки плетенки из слоеного теста с орехами и изюмом Булочки плетенки из слоеного теста с орехами и изюмом
Рассыпчатое печенье орешки с вареной сгущенкой без формы Рассыпчатое печенье орешки с вареной сгущенкой без формы
Печенье с кокосовой начинкой Печенье с кокосовой начинкой
Чизкейк без выпечки с желе сверху без выпечки Чизкейк без выпечки с желе сверху без выпечки
Печенье трубочки с вареной сгущенкой Печенье трубочки с вареной сгущенкой
«Шаманим» 2023 - 2024