Нутовый суп пюре с помидорами и шпинатом

Ингредиенты.

• Кокосовое масло — 2 ст. л.
• Средние томаты (лучше желтые) — 2 ст. л.
• 1 ч.л. куркумы
• 2 веточки свежего розмарина
• Чеснок - 5-6 зубчиков
• Нут сваренный — 150 г
• Шпинат - 65-70 г
• Кокосовое молоко - 2 ст. л.
• Тимьян — 1 ч.л.
• Овощной бульон - 1 стакан
• Острый красный перец (по желанию)
• Лук (мелко нарезанный) - 70 г
• Мелко нарезанная зелень для украшения - 1 ст;