Простые рецепты

Тыквенно апельсиновый пирог тарт без сахара

Тыквенно апельсиновый пирог тарт без сахара рецепт
Готовим вкусный Тыквенно апельсиновый пирог тарт без сахара простой рецепт в домашних условиях. В этом видео я покажу, как приготовить вкусный низкокалорийный тыквенный тарт без сахара глютена и молочных продуктов.

Ингредиенты.

Ккал:130 Белок - 9 Жир - 4 Углеводы -12

Тесто для тарта:
- Яйцо (1с) - 1 шт.
- Разрыхлитель 8 г.
- Подсластитель 2-3 г. ( в 5 раз слаще сахара)
- Мука кукурузная 100 г.
- Мука соевая 80 г.
- Вода 120 г. (добавлять постепенно)
- Масло оливковое 20 г. (любое)
- Щепотка соли
- Ванилин

Тыквенная начинка:
- Тыква 300 г.
- Подсластитель 4-6 г. ( в 5 раз слаще сахара)
- Ванилин по желанию
- Апельсин 1 шт. (цедра и сок)
- Яйца 1с- 3 шт.
- Мука соевая 15 г. (рисовая мука или крахмал)

Видео рецепт

Видео Тыквенно апельсиновый пирог тарт без сахара рецепт Смотреть

Как сделать Тыквенно апельсиновый пирог тарт без сахара рецепт пошаговый

1. Сначала необходимо приготовить тыкву. для этого я нарезаю ее на кусочки, очищаю и отправляю в микроволновку под крышкой на 8 минут. Вы конечно же можете приготовить ее любым удобным способом. А пока приготовлю тесто для песочной основы. Для этого смешаю все сухие ингредиенты: 80 г соевой муки, 100 г кукурузной муки, 2 грамма подсластителя, ванилин и 8 граммов разрыхлителя. Перемешиваю. Добавляю одно яйцо и 20 г любого масла. Снова слегка перемешиваю. Теперь добавляю 120 граммов воды, но лучше добавлять воду постепенно.
2. Так как ее может потребоваться чуть больше или меньше. Смотрите по консистенции. Тесто должно получиться эластичным и не липнуть к рукам. Скатываю тесто в шарик, помещаю его в пакет и отправляю в холодильник на 20-30 минут. А пока подготовлю начинку. Снимаю верхний слой цедры одного апельсина. Выжимаю из этого апельсина сок. Смешиваю его с цедрой. Готовую и слегка остывшую тыкву измельчаю блендером. Яйца можно добавить сразу. Выливаю сок с цедрой.
3. Добавляю подсластитель, ванилин (по желанию) и перемешиваю миксером. Затем высыпаю 15 граммов соевой муки (можно заменить на рисовую муку или крахмал) Все, начинка готова! Для основы подготавливаю форму диаметром 20 см. Охлажденное тесто делю на две половины. Одну половину выкладываю на дно. Следите за тем, чтобы не осталось ни одного отверстия. Из второй половины сформирую бортики. Отправляю основу в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
4. В приготовленную основу выкладываю начинку. Снова отправляю в разогретую до 120 градусов духовку на 60 минут (на дно духовки нужно поставить любую ёмкость с водой). По истечении этого времени выключаю духовку и оставляю десерт там еще на 60 минут. Перед употреблением, тыквенный тарт охладить в холодильнике минимум 4 часа. По желанию можно посыпать корицей.
Похожие рецепты
ПП Сливовый пирог без глютена и без сахара ПП Сливовый пирог без глютена и без сахара
Шоколадно апельсиновые пончики или капкейки Шоколадно апельсиновые пончики или капкейки
Шоколадно Творожный ПП пирог без глютена и без сахара Шоколадно Творожный ПП пирог без глютена и без сахара
Пончики и капкейки Красный Бархат Пончики и капкейки Красный Бархат
Запеканка творожная двухслойная в духовке Запеканка творожная двухслойная в духовке
Тыквенные оладьи панкейки с творогом Тыквенные оладьи панкейки с творогом
Тесто для пончиков и капкейков ванильное с лимоном Тесто для пончиков и капкейков ванильное с лимоном
Низкокалорийные творожные торты без сахара за 15 минут Низкокалорийные творожные торты без сахара за 15 минут
Морковный пирог с орехами, бананом и овсянкой Морковный пирог с орехами, бананом и овсянкой
Персиковый кекс с творожным кремом Персиковый кекс с творожным кремом
ПП шоколадный блинный рулет с творожной начинкой ПП шоколадный блинный рулет с творожной начинкой
Яблочный пирог без муки и без сахара Яблочный пирог без муки и без сахара
ПП Панкейки оладьи без сахара и без глютена с клубничным джемом ПП Панкейки оладьи без сахара и без глютена с клубничным джемом
Пирог невидимка с яблоками на рисовой муке Пирог невидимка с яблоками на рисовой муке
Пирог сметанник в духовке Пирог сметанник в духовке
Творожная запеканка с маком в духовке Творожная запеканка с маком в духовке
Лимонно мандариновый кекс Лимонно мандариновый кекс
Апельсиновый кекс в духовке Апельсиновый кекс в духовке
Мягкий пирог с миндальной мукой без сахара Мягкий пирог с миндальной мукой без сахара
Шоколадные кексы Брауни без лактозы, без глютена и без сахара Шоколадные кексы Брауни без лактозы, без глютена и без сахара
Творожное печенье без сахара с кукурузной и рисовой мукой Творожное печенье без сахара с кукурузной и рисовой мукой
Кокосовые пончики и капкейки Кокосовые пончики и капкейки
Полезный морковный пирог без муки и без сахара Полезный морковный пирог без муки и без сахара
Брауни с черносливом, творогом, кефиром и какао Брауни с черносливом, творогом, кефиром и какао
Тыквенные тофники из тофу Тыквенные тофники из тофу
Оладьи из гречневой муки с морковью Оладьи из гречневой муки с морковью
Карамельный ПП торт низкокалорийный Карамельный ПП торт низкокалорийный
Шоколадный брауни с малиной, бананом и творожным кремом Шоколадный брауни с малиной, бананом и творожным кремом
Творожная запеканка с манкой и ягодами Творожная запеканка с манкой и ягодами
Маффины из кабачков Маффины из кабачков
Диетические творожные сырники с кокосовой мукой Диетические творожные сырники с кокосовой мукой
Морковный творожник Морковный творожник
Кабачковые маффины Кабачковые маффины
Десерт Панфорте итальянский Десерт Панфорте итальянский
Печенье Грибы Шампиньоны Печенье Грибы Шампиньоны
ПП конфеты Баунти и Рафаэлло без лактозы и без сахара ПП конфеты Баунти и Рафаэлло без лактозы и без сахара
«Шаманим» 2023 - 2024