ПП королевская ватрушка с творогом

Готовим ПП королевскую ватрушку с творогом простой рецепт в домашних условиях. Я очень люблю сладкое и не люблю полнеть. Я покажу, как приготовить простую и вкусную низкокалорийную ватрушку. Состав и калорийность оставлю в конце.

Ингредиенты.

(Форма 18х18 | Вес - 800 г.)

Крошка:
- Ванилин 1,5 г.
- Разрыхлитель 6 г.
- Соль щепотка
- Кокосовая мука 150 г.
- Молоко 100 мл.
- Яйцо 1 шт.
- Подсластитель 6 г. (в 10 раз слаще сахара)

Творожный слой:
- Ванилин 1,5 г.
- Подсластитель 8 г. (в 10 раз слаще сахара)
- Творог 5% мягкий 400 г.
- Яйца 2 шт.

Калорийность на 100 г.: 120 Белок-11 Жир-6 Углеводы-6

КЕТО
По составу всё тоже самое, только
ВМЕСТО МОЛОКА- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, а ВМЕСТО ТВОРОГА 30% СМЕТАНА. Выпекать можно без "водяной бани".

Калорийность: 353 Белок-8 Жир-29 Углеводы-4

Видео рецепт

Видео ПП королевская ватрушка с творогом рецепт

Как сделать ПП королевская ватрушка с творогом рецепт пошаговый

1. Сначала смешаю 150 грамм кокосовой муки, 6 грамм разрыхлителя, пакетик ванилина, щепотку соли и 6 грамм подсластителя. Перемешиваю. Добавляю 1 яйцо и 100 миллилитров молока. Хорошенько перемешиваю, и получается такая крошка.

2. Для творожного слоя понадобится: 400 грамм мягкого творога, пакетик ванилина, 8 грамм подсластителя и 2 яйца. Перемешиваю до однородности. Дно формы закрываю пергаментом и равномерно высыпаю на него треть крошки. На крошку - половину крема. Равномерно распределяю.

3. Можно немного потрясти. Точно так же повторяю и второй слой. Высыпать оставшуюся крошку и еще раз хорошенько потрясти. Выпекать 45 минут на водяной бане при 150 градусах.

4. Затем выключить духовку и оставить на час. После охладить. Тем, кто на кето, вместо молока можно добавить сливочное масло и выпекать без бани. Получится жирнее и еще вкуснее.

Похожие рецепты