Готовим вкусный Полезный Торт без муки и без сахара простой рецепт в домашних условиях. Низкокалорийный торт позволит насладиться любимым десертом, не превышая лимит калорий.
✔️Разрыхлитель 0,5 ч. л. ✔️Подсластитель по вкусу. ✔️Яйца 2 шт. ✔️Овсяные хлопья (молотые и просеянные) 2 столовые ложки ✔️Щепотка соли.
Наполнение: ✔️Черника (любые ягоды) 70 г. ✔️Мягкий сыр 250 г. ✔️Подсластитель по вкусу.
Итого на 100 грамм: Калорийность – 104,00ккал. Белок – 7,69г. Жир – 5,44 г. Углеводы – 5,78 г.
Видео рецепт
Как сделать Полезный Торт без муки и без сахара рецепт пошаговый
1. Этот пирог выпекается без муки высшего сорта. Я заменяю ее овсянкой или цельнозерновыми продуктами. А вам понадобится всего 2 столовые ложки молотой и просеянной овсянки. 2 яичных белка, подсластитель. Сразу же добавьте к яичным желткам половину чайной ложки разрыхлителя.
2. Взбивайте до светлого состояния. Взбейте 2 яичных белка со щепоткой соли в крепкую пену. Тщательно перемешайте обе смеси. Добавьте 2 столовые ложки молотого овса и перемешайте до однородной массы. Пергамент лучше смазать небольшим количеством масла. Или запекать на силиконовом коврике.
3. Распределите тесто так, чтобы толщина была 0,5 – 1 см. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут. Для начинки: 250 г мягкого творога, 70 г любых ягод (можно заранее разморозить). Если сладости ягод вам недостаточно, добавьте подсластитель (любой).
4. Начинка будет жидкой. Осталось собрать! Жидкий крем пропитывает торт и после выдержки в холодильнике в течение часа он становится очень нежным! Вы скоро это увидите. Обязательно попробуйте его приготовить!