Простые рецепты

Маринованный острый перец с лимоном на зиму

Маринованный острый перец с лимоном на зиму рецепт
Готовим вкусный Маринованный острый перец с лимоном на зиму кисло сладкий простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Перец острый - 1 кг.
Лимон 2 шт.
Семеня укропа - 2 ч.л.
Сахар - 800 гр.
Яблочный уксус - 800 гр.

Из указанного количества получилось 4 банки по 650 мл.

Как сделать Маринованный острый перец с лимоном на зиму рецепт пошаговый

1. Перец тщательно промываем и отрицаем плодоножки. На дно стерилизованных банок раскладываем первый нарезанный лимон и семена укропа. Раскладываем перец.
2. Сверху раскладываем второй нарезанный лимон. Далее готовим маринад. Смешиваем уксус и сахар.
3. Разливаем по банкам. Банки закрываем прокипяченными крышками. Хранится такой перец 12 месяцев при комнатной температуре.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024