Простые рецепты

Домашний блинный торт с ягодами и кремом

Домашний блинный торт с ягодами и кремом рецепт
Готовим вкусный Домашний блинный торт с ягодами и кремом простой рецепт.

Ингредиенты.

500 мл молока
150 г муки
1 яйцо
30 г растительного масла
5 г сахара
2 г разрыхлителя
Щепотка соли

500 г творожного сыра
100 мл сливок 33%
150 г сахарной пудры

300 г замороженных ягод или пюре
100 г сахара
15 г кукурузного крахмала + немного воды

Видео рецепт

Видео Домашний блинный торт с ягодами и кремом рецепт Смотреть

Как сделать Домашний блинный торт с ягодами и кремом рецепт пошаговый

1. Для блинов смешиваем яйца с сахаром и солью до пышной пены. Вливаем масло, перемешиваем. Добавляем сухие ингредиенты и постепенно вводим теплое молоко. Печем блины.
2. Для крема взбиваем вместе сахарную пудру, сливки и творожный сыр «Чудское озеро». Для начинки провариваем ягоды с сахаром.
3. Добавляем крахмал, разведенный в воде. Готовим еще 2-3 минуты до загустения.
4. Собираем торт: промазываем блин кремом, добавляем начинку — повторяем.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024