Печенье соленое крекер с сыром без сахара

1. В миску выливаю воду, добавляю соль, растительное масло и любые сухие приправы. Сегодня я возьму травы итальянской кухни. Приправу насыпаем по вкусу, я использую примерно одну столовую ложку.

2. И добавляю любой твердый сыр, натертый на мелкой терке. Все хорошо перемешиваю. Теперь всыпаю немного муки, разрыхлитель и все очень хорошо перемешиваю. Остальную муку всыпаю постепенно, замешиваю мягкое тесто. Получается очень приятное, мягкое, не липнущее к рукам тесто.

3. Тесто накрываю и оставляю его на столе на 15-20 минут. Затем делю на две равные части и каждую часть поочередно раскатываю. И при помощи скалки переношу тесто на пергаментную бумагу.

4. Кладу на полотенце, чтобы бумага не скользила и раскатываю тесто по размеру листа. Неровные края убираю и нарезаю тесто на прямоугольники. Выпекаю крекеры в хорошо разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.

5. Крекеры получаются очень вкусными, тонкими, хрустящими. Отлично подойдут в качестве перекуса. От таких солененьких крекеров взрослые и дети будут в полном восторге!