Коричневое масло Ореховое Beurre noisette
Готовим вкусный Коричневое масло Ореховое Beurre noisette простой рецепт в домашних условиях.
Ингредиенты.
Масло сливочное – 300 гр.
Пряничные специи – 2\3 ч.л.
Алкоголь (темный\золотистый ром) – 20 гр.
Как сделать Коричневое масло Ореховое Beurre noisette рецепт пошаговый
1. Нагреть сливочное масло до температуры 144 гр. Готовое масло приобретает насыщенный, темный оттенок.
2. Добавить специи, перемешать и процедить через нетканое полотно и сито. Добавить алкоголь и все хорошо объединить.
3. Перелить в контейнер, закрыть плотно крышкой и можно хранить в холодильнике до 6 месяцев.