Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Десерты

Кекс с рикоттой и ягодами

Кекс с рикоттой и ягодами рецепт
Готовим Кекс с рикоттой и ягодами простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Риккота 130гр
Яйцо 2 шт
Мука 230гр
Растительное масло без запаха 100гр
Сахар 50гр
Соль щепотка
Сода 0,5ч.л
Ваниль 0,5ч.л

Для начинки я взяла ежевику, около 100гр. Вы можете использовать абсолютно любые ягоды, но кислинка от ежевики придаёт пикантность выпечке.

Как сделать Кекс с рикоттой и ягодами рецепт пошаговый

1. Рикотта и яйца должны быть комнатной температуры. В чашу, разбить яйца, добавить сахар и добавить рикотту. Хорошо перемешать, можно слегка взбить миксером.
2. Добавить масло, соль, снова перемешать Муку просеять, добавить в тесто. Хорошо перемешать. Добавляем ягоды, аккуратно вмешать их в тесто.
3. Перелить тесто в форму для выпечки Отправляем выпекаться на 30-35 минут в духовку при температуре 170-180°.
Похожие рецепты
Творожное печенье с рикоттой Творожное печенье с рикоттой
Шоколадный блинный торт с ягодами Шоколадный блинный торт с ягодами
Тарт с шоколадом, клубникой и яблоком Тарт с шоколадом, клубникой и яблоком
Апельсиновый кекс с творогом на овсяной муке Апельсиновый кекс с творогом на овсяной муке
Морковный кекс с манкой и молоком Морковный кекс с манкой и молоком
Блинчики фламбе в карамели с ежевичным соусом и крем чизом Блинчики фламбе в карамели с ежевичным соусом и крем чизом
Ночная каша овсянка на молоке с ягодами и медом Ночная каша овсянка на молоке с ягодами и медом
Ажурные блины безглютеновые Ажурные блины безглютеновые
Ягодная прослойка для торта из брусники и клубники Ягодная прослойка для торта из брусники и клубники
Пирог с замороженными ягодами в духовке Пирог с замороженными ягодами в духовке
Амарантовая каша с ягодами и орехами Амарантовая каша с ягодами и орехами
Творожная запеканка с манкой и ягодами Творожная запеканка с манкой и ягодами
Ягодный смузи с творогом и клубникой Ягодный смузи с творогом и клубникой
Ягодный крамбл с овсянкой Ягодный крамбл с овсянкой
Кабачковый кекс с ягодами и бананом Кабачковый кекс с ягодами и бананом
Персиковый кекс с творожным кремом Персиковый кекс с творожным кремом
Домашние овощные чипсы из кабачков, моркови и сыра Домашние овощные чипсы из кабачков, моркови и сыра
Лимонный кекс с маком Лимонный кекс с маком
Кофейный рулет Тирамису Кофейный рулет Тирамису
Кексы с творогом и вишней в духовке Кексы с творогом и вишней в духовке
ПП торт пирог с малиной и рикоттой ПП торт пирог с малиной и рикоттой
Запеченный багет со шпинатом, рикоттой и сыром в духовке Запеченный багет со шпинатом, рикоттой и сыром в духовке
Панкейки с рикоттой, йогуртом и апельсиновым соком Панкейки с рикоттой, йогуртом и апельсиновым соком
Меренговый торт вертикальный Меренговый торт вертикальный
Запеченный чизкейк в духовке с ягодами Запеченный чизкейк в духовке с ягодами
Лимонно кукурузный кекс Лимонно кукурузный кекс
Тертый пирог с творогом и ягодами Тертый пирог с творогом и ягодами
Десерт из сметаны, сгущенки и ягод в стакане Десерт из сметаны, сгущенки и ягод в стакане
Торт Наполеон Ежевика Лаванда Торт Наполеон Ежевика Лаванда
Фаршированный перец фаршем индейки, рикоттой, морковью и луком Фаршированный перец фаршем индейки, рикоттой, морковью и луком
Насыпной пирог с ягодами в духовке Насыпной пирог с ягодами в духовке
Пряный морковный кекс Пряный морковный кекс
Домашний блинный торт с ягодами и кремом Домашний блинный торт с ягодами и кремом
Песочный пирог с творожной начинкой и ягодами Песочный пирог с творожной начинкой и ягодами
Нежный меренговый рулет с ягодами Нежный меренговый рулет с ягодами
Закусочный кекс с колбасой, перцем и зеленью Закусочный кекс с колбасой, перцем и зеленью
Новые рецепты
Торт с творожным кремом Торт с творожным кремом
Шоколадно-тыквенный торт Шоколадно-тыквенный торт
Домашнее сгущенное молоко из творога Домашнее сгущенное молоко из творога
Песочное печенье на сметане с джемом Песочное печенье на сметане с джемом
Песочный пирог с джемом, орехами и безе Песочный пирог с джемом, орехами и безе
Воздушный Манник на кефире с какао в духовке Воздушный Манник на кефире с какао в духовке
Печенье Гата с яблоками Печенье Гата с яблоками
Торт Клубника со сливками Торт Клубника со сливками
Малиновый торт с кремом чиз Малиновый торт с кремом чиз
Бенто торты домашние Бенто торты домашние
Торт Вишня Шоколад Апельсин Торт Вишня Шоколад Апельсин
Армянский торт Мужской Идеал с орехами и вареной сгущенкой Армянский торт Мужской Идеал с орехами и вареной сгущенкой
Сливовый пирог без сахара и без муки Сливовый пирог без сахара и без муки
Быстрый торт из печенья с заварным кремом без духовки Быстрый торт из печенья с заварным кремом без духовки
Песочный торт Ландыш по ГОСТу СССР Песочный торт Ландыш по ГОСТу СССР
Мягкое печенье с апельсиновой начинкой Мягкое печенье с апельсиновой начинкой
Шоколадный бенто торт и капкейки Шоколадный бенто торт и капкейки
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты