Простые рецепты

Ягодный торт с ежевикой, печеньем и маскарпоне

Ягодный торт с ежевикой, печеньем и маскарпоне рецепт
Готовим вкусный Ягодный торт с ежевикой, печеньем и маскарпоне простой рецепт в домашних условиях. Рецепт нежного и очень вкусного летнего десерта с ежевикой, которую мы собрали в лесу в Германии 😍

Ингредиенты.

Печенье Савоярди - 250 г (2,5 упаковки)
Ежевика - 3-4 стакана (около 600-700 г)
Сахар/сахарная пудра (для ежевики) - 3-4 ст.л
Маскарпоне - 500 г
Сливки от 30% - 400 г
Сахар/сахарная пудра (для крема) - 2-3 ст.л

Видео рецепт

Видео Ягодный торт с ежевикой, печеньем и маскарпоне рецепт Смотреть

Как сделать Ягодный торт с ежевикой, печеньем и маскарпоне рецепт пошаговый

1. Ежевику пробейте блендером вместе с сахаром и перетрите через сито. Холодные сливки взбейте с сахаром/сахарной пудрой до мягких пик, добавьте холодный сыр Маскарпоне - взбейте до пышности (время взбивания будет зависеть от вашего миксера).
2. Окунайте палочки Савоярди в ежевичное пюре и выкладывайте в форму. Сверху распределите немного пюре. Покройте кремом. И снова выложите палочки и покройте кремом. Украсьте ягодами ежевики.
3. Поставьте в холодильник на пропитку на несколько часов. У меня десерт стоял в холодильнике около 12 часов.
Похожие рецепты
Легкий ягодный торт с ежевикой, брусникой и клубникой Легкий ягодный торт с ежевикой, брусникой и клубникой
Ягодный торт Тирамису Ягодный торт Тирамису
Пирог Медовик с малиной, смородиной и ежевикой Пирог Медовик с малиной, смородиной и ежевикой
Торт Тирамису клубничный с маскарпоне Торт Тирамису клубничный с маскарпоне
Блинный торт на сковороде с творожным сыром и маскарпоне Блинный торт на сковороде с творожным сыром и маскарпоне
Ягодный торт Тирамису с клубникой и крем чизом Ягодный торт Тирамису с клубникой и крем чизом
Тирамису с клубникой, маскарпоне и печеньем савоярди Тирамису с клубникой, маскарпоне и печеньем савоярди
Шоколадный торт с ягодным кремом смородиной и крем чизом Шоколадный торт с ягодным кремом смородиной и крем чизом
Десерт тирамису в стакане с печеньем савоярди и маскарпоне Десерт тирамису в стакане с печеньем савоярди и маскарпоне
Блинный торт Тирамису с кремом маскарпоне и сливочным сыром Блинный торт Тирамису с кремом маскарпоне и сливочным сыром
Морковный торт с маскарпоне и творожным сыром Морковный торт с маскарпоне и творожным сыром
Торт Тирамису в домашних условиях Торт Тирамису в домашних условиях
Торт без выпечки со сгущенкой, печеньем и шоколадом Торт без выпечки со сгущенкой, печеньем и шоколадом
Ягодно фруктовый компот ассорти на зиму Ягодно фруктовый компот ассорти на зиму
Ягодный крамбл с овсянкой Ягодный крамбл с овсянкой
Открытый Торт Сердце Красный Бархат Открытый Торт Сердце Красный Бархат
Шоколадные блины с кофе и маскарпоне Шоколадные блины с кофе и маскарпоне
Торт Сникерс без выпечки из печенья с маскарпоне Торт Сникерс без выпечки из печенья с маскарпоне
Ягодный торт из замороженных ягод Ягодный торт из замороженных ягод
Торт Тирамису с маскарпоне без печенья Торт Тирамису с маскарпоне без печенья
Торт мороженое с сгущенкой, сливками и печеньем Торт мороженое с сгущенкой, сливками и печеньем
Клубничный торт с йогуртом и печеньем без выпечки Клубничный торт с йогуртом и печеньем без выпечки
Ленивый Тирамису из печенья и маскарпоне Ленивый Тирамису из печенья и маскарпоне
ПП шоколадный торт с творогом и маскарпоне ПП шоколадный торт с творогом и маскарпоне
Трайфл Тирамису в стаканчиках с печеньем савоярди Трайфл Тирамису в стаканчиках с печеньем савоярди
Творожный Трайфл с йогуртом, печеньем и малиной Творожный Трайфл с йогуртом, печеньем и малиной
Ягодный конфитюр из малины, клубники или вишни Ягодный конфитюр из малины, клубники или вишни
Торт лимонный Тирамису с маскарпоне Торт лимонный Тирамису с маскарпоне
Торт с кремом из сыра маскарпоне и сливками Торт с кремом из сыра маскарпоне и сливками
Торт Медовик Тирамису Торт Медовик Тирамису
Домашний торт чизкейк с клубникой и печеньем Домашний торт чизкейк с клубникой и печеньем
Клубничный торт Тирамису Клубничный торт Тирамису
Закусочный блинный торт с красной рыбой и икрои Закусочный блинный торт с красной рыбой и икрои
Домашний торт Баунти с кокосовой стружкой Домашний торт Баунти с кокосовой стружкой
Ягодный кисель из брусники Ягодный кисель из брусники
Ягодный крем без сахара Ягодный крем без сахара
«Шаманим» 2023 - 2024