Бисквит на йогурте

1. Белки немного взобьем, постепенно вводим сахар, взбиваем до плотных пиков, так чтобы плотно держались на венчике! Далее вводим растительное масло, йогурт, на медленных оборотах перемещаем миксером! В муку добавляем разрыхлитель и через сито вводим её постепенно мешая лопаткой, снизу вверх.

2. Кольцо диаметром 20 см хорошо вплотную обвернем дно, чтоб ничего не вытекало. Добавим тесто! Ставим в разогретую духовку до 170 гр, Как только поставили в духовку, выпекаем при 150 гр, приблизительно 30/35 минут!

3. Готовность проверим шпажкой! Тесто можно проверять, оно не садится! Остужаем его ! И готово к применению! Такой корж может смазать любым кремом! По желанию пропитать!