Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

Лахмаджун пицца с фаршем по турецки

Лахмаджун пицца с фаршем по турецки рецепт
Готовим Лахмаджун пицца с фаршем по турецки простой рецепт в домашних условиях. Сегодня мы с вами приготовим очень вкусное восточное блюдо - лахмаджун.

Ингредиенты.

Для теста:
- теплая вода 150 мл
- теплое молоко 50 мл
- растительное масло 2 ст.л
- греческий йогурт 30 гр или 1 ст.л
- сахар 1 ч.л
- соль 0,5 ч.л
- дрожжи 7 гр
- мука 400 гр

Для начинки:
- фарш 400 гр
- томаты черри 100 гр
- красный лук 1 шт
- пучок петрушки
- томатная паста
- теплая вода ~100 мл
- соль, перец, любые специи по вкусу

Видео рецепт

Видео Лахмаджун пицца с фаршем по турецки рецепт Смотреть

Как сделать Лахмаджун пицца с фаршем по турецки рецепт пошаговый

1. Для теста:
Смешиваем все жидкие ингредиенты, затем добавляем соль, сахар, дрожжи, перемешиваем чистой ложкой и просеиваем муку. Замешиваем тесто и убираем на 1 час в теплое место.
2. Для начинки:
Фарш (у меня говядина, но подойдет любой) обжариваем на сухой сковороде до готовности. Черри, лук и петрушку перебиваем в блендере. Овощной соус, фарш, томатную пасту и воду смешиваем в миске. На этом этапе можно добавить любые специи или ароматные травы.
3. Тесто делим на 8 частей и раскатываем тонкие лепешки, сверху тонким слоем выкладываем начинку и убираем в духовку на 5-8 минут при 200-220 градусах. Следите, чтобы не сгорели края. Подавайте готовое блюдо с греческим йогуртом, красным луком, томатами черри, свежей зеленью и лимонным соком.
Похожие рецепты
Ленивый пирог из слоеного теста с фаршем Ленивый пирог из слоеного теста с фаршем
Мини пицца с колбасой и сыром в духовке Мини пицца с колбасой и сыром в духовке
Пицца в виде сердца с сыром и помидорами черри Пицца в виде сердца с сыром и помидорами черри
Осетинские пироги с сыром и черемшой в духовке Осетинские пироги с сыром и черемшой в духовке
Макароны с фаршем в томатном соусе Макароны с фаршем в томатном соусе
Безглютеновая паста с грибами и овощами Безглютеновая паста с грибами и овощами
Открытый мясной пирог с фаршем говяжьим, морковью и перцем Открытый мясной пирог с фаршем говяжьим, морковью и перцем
Ленивые голубцы с фаршем и капустой котлетами Ленивые голубцы с фаршем и капустой котлетами
Воздушные булочки с изюмом из дрожжевого теста Воздушные булочки с изюмом из дрожжевого теста
Люля кебаб из фарша в духовке Люля кебаб из фарша в духовке
Ленивая лазанья из лаваша с фаршем в духовке Ленивая лазанья из лаваша с фаршем в духовке
Сочные беляши с фаршем на дрожжевом тесте на сковороде Сочные беляши с фаршем на дрожжевом тесте на сковороде
Фаршированные перцы с фаршем, помидорами и рисом в соусе Фаршированные перцы с фаршем, помидорами и рисом в соусе
Буррито с фасолью и фаршем в лаваше Буррито с фасолью и фаршем в лаваше
Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами
Голубцы ленивые с капустой, фаршем и рисом в томатно сметанном соусе Голубцы ленивые с капустой, фаршем и рисом в томатно сметанном соусе
Паста орзо с креветками в сливочно томатном соусе Паста орзо с креветками в сливочно томатном соусе
Блины дрожжевые на молоке на опаре с дырочками Блины дрожжевые на молоке на опаре с дырочками
Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке
Домашний бургер из тортильи и лаваша на сковороде Домашний бургер из тортильи и лаваша на сковороде
Ленивые голубцы с фаршем, капустой, рисом и морковью Ленивые голубцы с фаршем, капустой, рисом и морковью
Турецкие пиде с фаршем и сыром Турецкие пиде с фаршем и сыром
Пицца из чечевицы, без глютена и без муки Пицца из чечевицы, без глютена и без муки
Паста Болоньезе с фаршем говядины и помидорами Паста Болоньезе с фаршем говядины и помидорами
Паста с овощным соусом из запеченных овощей в духовке Паста с овощным соусом из запеченных овощей в духовке
Тортилья с фаршем и сыром на сковороде Тортилья с фаршем и сыром на сковороде
Мясные гречаники с фаршем и гречкой на сковороде в соусе Мясные гречаники с фаршем и гречкой на сковороде в соусе
Салат Панцанелла с томатами черри и сухариками Салат Панцанелла с томатами черри и сухариками
Постная пицца с грибами домашняя в духовке Постная пицца с грибами домашняя в духовке
Лаваш с фаршем и сыром на сковороде Лаваш с фаршем и сыром на сковороде
Несладкая овсянка с авокадо и тофу Несладкая овсянка с авокадо и тофу
Мясные фаршированные блины с рисом и фаршем Мясные фаршированные блины с рисом и фаршем
Крымский янтык с мясом на сковороде Крымский янтык с мясом на сковороде
Мапо Тофу с фаршем Мапо Тофу с фаршем
Мясной Пирог-ромашка с фаршем и сыром Мясной Пирог-ромашка с фаршем и сыром
Грузинский лаваш Шоти Грузинский лаваш Шоти
Новые рецепты
Итальянский хлеб Чиабатта на сухих дрожжах Итальянский хлеб Чиабатта на сухих дрожжах
Хрустящее заварное тесто на чебуреки с пузырьками на кипятке Хрустящее заварное тесто на чебуреки с пузырьками на кипятке
Тонкое тесто для пиццы с дрожжами как в пиццерии Тонкое тесто для пиццы с дрожжами как в пиццерии
Творожно сырные колечки в духовке Творожно сырные колечки в духовке
Бейглы мягкие бублики без дрожжей Бейглы мягкие бублики без дрожжей
Французский пирог из песочного теста Киш с грибами и луком Французский пирог из песочного теста Киш с грибами и луком
Заливной пирог на кефире с яйцом и готовым тестом Заливной пирог на кефире с яйцом и готовым тестом
Ленивые жареные пирожки с капустой на сковороде Ленивые жареные пирожки с капустой на сковороде
Жареные пирожки с капустой на дрожжевом тесе на сковороде Жареные пирожки с капустой на дрожжевом тесе на сковороде
Заливной пирог на кефире с луком и зеленью Заливной пирог на кефире с луком и зеленью
Песочный пирог Киш с творогом, сыром, яйцами и зеленью Песочный пирог Киш с творогом, сыром, яйцами и зеленью
Мясной пирог из лаваша с фаршем куриным и сыром Мясной пирог из лаваша с фаршем куриным и сыром
Домашний хлеб на воде, дрожжах и муке Домашний хлеб на воде, дрожжах и муке
Тесто без дрожжей для пирожков на кефире для жарки Тесто без дрожжей для пирожков на кефире для жарки
Начинка из ливера для пирожков Начинка из ливера для пирожков
Пирог с рыбными консервами, яйцами и сыром Пирог с рыбными консервами, яйцами и сыром
Заливной пирог с курицей, грибами, лавашом и сыром Заливной пирог с курицей, грибами, лавашом и сыром
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты