Красивый кекс с какао, апельсином и маком

1. В Миску кладём очень мягкое сливочное масло или спред можно, кстати, подтопила 240 г. Сюда добавляем 200 г сахара и щепочка соли. Взбиваем миксером несколько минут по одному Вводим четыре яйца. Каждый раз хорошенько перемешиваем.

2. Добавляем две чайные ложки разрыхлителя. Просеиваем 300 г муки и перемешиваем лопаткой. Делим тесто примерно на глаз на три части. В одну часть мы добавляем цедру апельсина и для красивого цвета Я добавляю куркуму. Но это по желанию и количество на ваше усмотрение.

3. Во вторую часть теста всыпаем 30 Г сухого Мака. Перемешиваем. А в эту часть мы просеиваем 25-30 г какао. Молоко или кефир. Вливаем примерно 5-6 столовых ложек и перемешиваем. Кексовое Форму смазываем растительным маслом и выкладываем сразу оранжевое тесто.

4. Распределяем лопаткой. Шоколадное тесто, выкладываем, распределяем и маковая. Выпекаем минут 40-45 при температуре 180. Остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

5. Кекс получается в меру сладким, не влажным. Рассыпчатое, воздушное, мягкое тесто. Завариваем Чай, кофе и наслаждаемся.

6. Желаю вам приятного чаепития, хорошего настроения! Готовьте С любовью и с удовольствием!