Простые рецепты

Пасхальный кулич Краффин дрожжевой на молоке

Пасхальный кулич Краффин дрожжевой на молоке рецепт
Готовим вкусный Пасхальный кулич Краффин дрожжевой на молоке простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Изюм (предварительно замочить)-180гр.,
Цукаты, орехи, сухофрукты по вкусу,
Яйцо - 1 штука,
Сахар - 50 гр.(кто любит сладкое, добавьте больше),
Соль - щепотка,
Дрожжи - 2 ч.л.,
Ванильный экстракт-по вкусу,
Молоко (37-38 градусов) - 300 мл.,
Сливочное масло - 100 гр.,
Мука (просеянная) - 650 гр.

* Из одной порции получается 2 кулича размером примерно 20 см! Я делала двойную порцию!

Как сделать Пасхальный кулич Краффин дрожжевой на молоке рецепт пошаговый

1. Взбиваем все ингредиенты (дрожжи тоже), кроме изюма, сухофруктов, орех и замешиваем тесто. Затем ставим тесто на расстойку в теплое место на 1,5 часа. Далее делим его на 2 части, раскатываем каждую в пласт, смазываем растопленным маслом и сверху посыпаем изюмом. А другую часть посыпаем – цукатами, орехами, сухофруктами.
2. Теперь скручиваем каждую часть в рулет и разрезаем его вдоль, отступая от края 5 см. и снова закручиваем улиткой оба рулета. И ставим одну получившуюся улитку на другую в высоту.
3. Выкладываем тесто в бумажные формочки, накрываем пищевой пленкой и ставим снова на расстойку (примерно час). После, выпекаем в заранее разогретой до 170 градусов духовке на 45 минут. Остывшие краффины посыпаем сахарной пудрой!
Похожие рецепты
Итальянский кулич Панеттоне пасхальный Итальянский кулич Панеттоне пасхальный
Пасхальный кулич в хлебопечке простой и вкусный Пасхальный кулич в хлебопечке простой и вкусный
Как испечь пасхальный кулич в мультиварке Как испечь пасхальный кулич в мультиварке
Пасхальный пирог кулич без дрожжей на сметане Пасхальный пирог кулич без дрожжей на сметане
Пасхальный кулич кекс без дрожжей с изюмом и цукатами Пасхальный кулич кекс без дрожжей с изюмом и цукатами
Домашний слоеный кулич Краффин пасхальный Домашний слоеный кулич Краффин пасхальный
Новый кулич Краффин пасхальный от Люда Изи Кук Новый кулич Краффин пасхальный от Люда Изи Кук
Пасхальный Кулич с творожным сыром и шоколадом Пасхальный Кулич с творожным сыром и шоколадом
Пасхальный кулич в хлебопечке простой Пасхальный кулич в хлебопечке простой
Кулич краффин с шоколадом Кулич краффин с шоколадом
Сдобный Кулич на сливках в домашних условиях Сдобный Кулич на сливках в домашних условиях
Кружевной Пасхальный Кулич Краффин Кружевной Пасхальный Кулич Краффин
Мягкий творожный кулич с дрожжами на пасху Мягкий творожный кулич с дрожжами на пасху
Пасхальный кулич с начинкой из заварного крема Пасхальный кулич с начинкой из заварного крема
Пасхальный кулич классический Краффин домашний Пасхальный кулич классический Краффин домашний
Кулич Краффин с изюмом на дрожжевом тесте Кулич Краффин с изюмом на дрожжевом тесте
Самый простой кулич с глазурью, изюмом и цукатами Самый простой кулич с глазурью, изюмом и цукатами
Александрийский кулич золотой на сухих дрожжах Александрийский кулич золотой на сухих дрожжах
Пасхальный Кулич Краффин с маком и апельсином Пасхальный Кулич Краффин с маком и апельсином
Царский кулич заварной пасхальный Царский кулич заварной пасхальный
Морковный кулич с апельсином Морковный кулич с апельсином
Карамельный кулич Краффин с орехами Люда Изи Кук Карамельный кулич Краффин с орехами Люда Изи Кук
Низкоуглеводный кето ПП кулич на пасху без сахара Низкоуглеводный кето ПП кулич на пасху без сахара
Пасхальный кулич Краффин в домашних условиях Пасхальный кулич Краффин в домашних условиях
Пасхальный кулич воздушный на молоке Пасхальный кулич воздушный на молоке
Творожный кулич в хлебопечке на пасху дрожжевой Творожный кулич в хлебопечке на пасху дрожжевой
Александрийское тесто для куличей на топленом молоке Александрийское тесто для куличей на топленом молоке
Пасхальный кулич с сухофруктами и орехами от Ольги Матвей Пасхальный кулич с сухофруктами и орехами от Ольги Матвей
Шоколадный кулич с какао и глазурью на пасху Шоколадный кулич с какао и глазурью на пасху
Традиционные русские Куличи с творогом без дрожжей Традиционные русские Куличи с творогом без дрожжей
Пасхальные Куличи с швейцарской меренгой Пасхальные Куличи с швейцарской меренгой
Боярский пасхальный кулич из творога и живых дрожжей Боярский пасхальный кулич из творога и живых дрожжей
Пасхальный Краффин Пирог творожный с дрожжами и изюмом Пасхальный Краффин Пирог творожный с дрожжами и изюмом
Ленивый кулич на пасху без замеса теста быстрый с цукатами Ленивый кулич на пасху без замеса теста быстрый с цукатами
Венское тесто для куличей с живыми дрожжами самое вкусное Венское тесто для куличей с живыми дрожжами самое вкусное
Пасхальный Венский Кулич с дрожжами Пасхальный Венский Кулич с дрожжами
«Шаманим» 2023 - 2024