Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Десерты

Пасхальный кулич Краффин дрожжевой на молоке

Пасхальный кулич Краффин дрожжевой на молоке рецепт
Готовим вкусный Пасхальный кулич Краффин дрожжевой на молоке простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Изюм (предварительно замочить)-180гр.,
Цукаты, орехи, сухофрукты по вкусу,
Яйцо - 1 штука,
Сахар - 50 гр.(кто любит сладкое, добавьте больше),
Соль - щепотка,
Дрожжи - 2 ч.л.,
Ванильный экстракт-по вкусу,
Молоко (37-38 градусов) - 300 мл.,
Сливочное масло - 100 гр.,
Мука (просеянная) - 650 гр.

* Из одной порции получается 2 кулича размером примерно 20 см! Я делала двойную порцию!

Как сделать Пасхальный кулич Краффин дрожжевой на молоке рецепт пошаговый

1. Взбиваем все ингредиенты (дрожжи тоже), кроме изюма, сухофруктов, орех и замешиваем тесто. Затем ставим тесто на расстойку в теплое место на 1,5 часа. Далее делим его на 2 части, раскатываем каждую в пласт, смазываем растопленным маслом и сверху посыпаем изюмом. А другую часть посыпаем – цукатами, орехами, сухофруктами.
2. Теперь скручиваем каждую часть в рулет и разрезаем его вдоль, отступая от края 5 см. и снова закручиваем улиткой оба рулета. И ставим одну получившуюся улитку на другую в высоту.
3. Выкладываем тесто в бумажные формочки, накрываем пищевой пленкой и ставим снова на расстойку (примерно час). После, выпекаем в заранее разогретой до 170 градусов духовке на 45 минут. Остывшие краффины посыпаем сахарной пудрой!
Похожие рецепты
Итальянский кулич Панеттоне пасхальный Итальянский кулич Панеттоне пасхальный
Пасхальный кулич в хлебопечке простой и вкусный Пасхальный кулич в хлебопечке простой и вкусный
Как испечь пасхальный кулич в мультиварке Как испечь пасхальный кулич в мультиварке
Пасхальный кулич кекс без дрожжей с изюмом и цукатами Пасхальный кулич кекс без дрожжей с изюмом и цукатами
Пасхальный пирог кулич без дрожжей на сметане Пасхальный пирог кулич без дрожжей на сметане
Домашний слоеный кулич Краффин пасхальный Домашний слоеный кулич Краффин пасхальный
Новый кулич Краффин пасхальный от Люда Изи Кук Новый кулич Краффин пасхальный от Люда Изи Кук
Пасхальный Кулич с творожным сыром и шоколадом Пасхальный Кулич с творожным сыром и шоколадом
Кружевной Пасхальный Кулич Краффин Кружевной Пасхальный Кулич Краффин
Кулич краффин с шоколадом Кулич краффин с шоколадом
Пасхальный кулич в хлебопечке простой Пасхальный кулич в хлебопечке простой
Итальянский кулич шоколадный Панеттоне Итальянский кулич шоколадный Панеттоне
Кулич Краффин с изюмом на дрожжевом тесте Кулич Краффин с изюмом на дрожжевом тесте
Пасхальный кулич классический Краффин домашний Пасхальный кулич классический Краффин домашний
Сдобный Кулич на сливках в домашних условиях Сдобный Кулич на сливках в домашних условиях
Пасхальный кулич с начинкой из заварного крема Пасхальный кулич с начинкой из заварного крема
Мягкий творожный кулич с дрожжами на пасху Мягкий творожный кулич с дрожжами на пасху
Кулич на сливках от Александра Селезнева Кулич на сливках от Александра Селезнева
Золотой кулич пасхальный Золотой кулич пасхальный
Самый простой кулич с глазурью, изюмом и цукатами Самый простой кулич с глазурью, изюмом и цукатами
Александрийский кулич золотой на сухих дрожжах Александрийский кулич золотой на сухих дрожжах
Царский кулич заварной пасхальный Царский кулич заварной пасхальный
Пасхальный Кулич Краффин с маком и апельсином Пасхальный Кулич Краффин с маком и апельсином
Морковный кулич с апельсином Морковный кулич с апельсином
Пасхальный кулич Краффин в домашних условиях Пасхальный кулич Краффин в домашних условиях
Карамельный кулич Краффин с орехами Люда Изи Кук Карамельный кулич Краффин с орехами Люда Изи Кук
Кулич Краффин пышный, воздушный и многослойный Кулич Краффин пышный, воздушный и многослойный
Пасхальный кулич воздушный на молоке Пасхальный кулич воздушный на молоке
Низкоуглеводный кето ПП кулич на пасху без сахара Низкоуглеводный кето ПП кулич на пасху без сахара
Творожный кулич в хлебопечке на пасху дрожжевой Творожный кулич в хлебопечке на пасху дрожжевой
Творожный Пасхальный Кулич без дрожжей Творожный Пасхальный Кулич без дрожжей
Пасхальный кулич с сухофруктами и орехами от Ольги Матвей Пасхальный кулич с сухофруктами и орехами от Ольги Матвей
Шоколадный кулич с какао и глазурью на пасху Шоколадный кулич с какао и глазурью на пасху
Александрийское тесто для куличей на топленом молоке Александрийское тесто для куличей на топленом молоке
Пасхальные Куличи с швейцарской меренгой Пасхальные Куличи с швейцарской меренгой
Ленивый кулич без замеса теста на желтках и сливках Ленивый кулич без замеса теста на желтках и сливках
Новые рецепты
ПП брауни с творогом ПП брауни с творогом
Шоколадная колбаска из печенья, какао и орехов Шоколадная колбаска из печенья, какао и орехов
Индийский десерт Бурфи из сухого молока Индийский десерт Бурфи из сухого молока
Творожный кекс в духовке Творожный кекс в духовке
Рождественский Штоллен традиционный немецкий кекс Рождественский Штоллен традиционный немецкий кекс
Банановые капкейки Банановые капкейки
Кекс с изюмом, цукатами, миндалем и ромом Кекс с изюмом, цукатами, миндалем и ромом
Торт без выпечки из печенья, творога и сгущенки Торт без выпечки из печенья, творога и сгущенки
Банановый пирог перевертыш в духовке Банановый пирог перевертыш в духовке
Лимонный пирог с рикоттой Лимонный пирог с рикоттой
Кулич на сливках от Александра Селезнева Кулич на сливках от Александра Селезнева
Сладкие сухари из белого хлеба Сладкие сухари из белого хлеба
Шоколадный вишневый пирог Шоколадный вишневый пирог
Творожные корзиночки без муки Творожные корзиночки без муки
Торт Наполеон классический с заварным кремом Торт Наполеон классический с заварным кремом
Шоколадный Торт с вишней и кремом из маскарпоне Шоколадный Торт с вишней и кремом из маскарпоне
Бисквитно шоколадные коржи для торта Бисквитно шоколадные коржи для торта
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты