Простые рецепты

Сырный суп с плавленым сыром, вермишелью и картошкой

Сырный суп с плавленым сыром, вермишелью и картошкой рецепт
Готовим вкусный Сырный суп с плавленым сыром, вермишелью и картошкой простой рецепт в домашних условиях. Сегодня приготовим очень вкусный суп с плавленым сыром. Этот рецепт отлично подойдет, когда нет времени на готовку. Приготовление максимально простое и быстрое.

Ингредиенты.

вода - 2 л
луковица - 1 шт.
плавленый сыр - 2 шт. (150 г)
картофель - 3-4 шт. (400 г)
морковь - 1 шт.
соль - 1/2 столовой ложки
перец черный молотый - по вкусу
петрушка
вермишель из твердых сортов пшеницы - 50 г
растительное масло - 40 мл
лавровый лист - 1 шт.
хлеб (для сухариков) - 2 ломтика

Видео рецепт

Видео Сырный суп с плавленым сыром, вермишелью и картошкой рецепт Смотреть

Как сделать Сырный суп с плавленым сыром, вермишелью и картошкой рецепт пошаговый

1. 1 луковицу нарезаем кубиками. Берем трехлитровую кастрюлю и ставим ее на огонь. На дно наливаем растительное масло. Кладем нарезанный лук. Пассеруем лук до золотистости, периодически перемешивая. 1 морковь трем на мелкой терке. Лук немного подзолотился, кладем тертую морковь. Перемешиваем и готовим еще примерно 1-2 минуты. 3-4 картошки нарезаем кубиками. Всего для супа понадобится 400 г картофеля. Сюда же в кастрюлю к пассерованным овощам кладем нарезанный картофель.
2. Наливаем 2 л воды. Все перемешиваем и варим овощи после закипания воды на небольшом огне в примерно 10 минут. Пока варится картофель, 2 плавленых сырка нарезаем кубиками. Всего понадобится 150 г сыра. Картофель сварился. Добавляем в суп плавленый сыр. Все перемешиваем до полного растворения сыра. Для супа желательно выбрать качественный сыр, чтоб он растворялся, а не остался комочками. В конце варки в суп добавляем 50 г вермишели из твердых сортов пшеницы. Перемешиваем.
3. В суп кладем 1 лавровый лист. Солим примерно 1/2 столовой ложки соли, перчим черным молотым перцем. Все перемешиваем. После добавления вермишели и специй, ждем пока суп закипит. Пучок петрушки измельчаем ножом. Подготовленную петрушку добавляем в суп в самом конце. Все перемешиваем и снимаем с огня. Для такого супа отлично подходят сухарики. 2 ломтика хлеба нарезаем кубиками.
4. Подготовленный хлеб кладем на сковороду. Обжариваем сухарики до золотистого цвета периодически перемешивая. Сухарики готовы. Суп наливаем в тарелку. Главным ингредиентом являются плавленые сырки, которые придают ему кремовую консистенцию и насыщенный вкус. Овощи придают блюду более насыщенный вкус и обогащают его питательными веществами.
5. Этот суп сочетает в себе бархатистую нежность плавленого сыра с хрустящими сухариками. По желанию, такой суп можно готовить без добавления вермишели. Обязательно его приготовьте, это очень вкусно, быстро и просто.
Похожие рецепты
Запеченный картофель с грибами шампиньонами и плавленым сыром в духовке Запеченный картофель с грибами шампиньонами и плавленым сыром в духовке
Сырный суп с курицей, грибами и плавленым сырком Сырный суп с курицей, грибами и плавленым сырком
Луковый суп с плавленым сыром Луковый суп с плавленым сыром
Сырный суп с курицей, грибами и плавленым сыром Сырный суп с курицей, грибами и плавленым сыром
Домашний сырный соус с плавленым сыром Домашний сырный соус с плавленым сыром
Сырный суп с брокколи Сырный суп с брокколи
Сырный суп с тефтелями и вермишелью Сырный суп с тефтелями и вермишелью
Рыбный суп с красной рыбой, хеком и вермишелью Рыбный суп с красной рыбой, хеком и вермишелью
Сырный суп с плавленным сыром и курицей Сырный суп с плавленным сыром и курицей
Салат с селедкой, картошкой, плавленым сыром, яйцами и огурцами Салат с селедкой, картошкой, плавленым сыром, яйцами и огурцами
Мясные рулетики из лаваша с фаршем куриным и сыром Мясные рулетики из лаваша с фаршем куриным и сыром
Рулет из лаваша с плавленым сыром и яйцом Рулет из лаваша с плавленым сыром и яйцом
Сырный хлеб на закваске левито мадре Сырный хлеб на закваске левито мадре
Творожная запеканка с апельсином в духовке Творожная запеканка с апельсином в духовке
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцами и сыром Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцами и сыром
Грибной суп из грибов шампиньонов с перловкой и картошкой Грибной суп из грибов шампиньонов с перловкой и картошкой
Домашний форшмак из селедки Домашний форшмак из селедки
Салат с макаронами, помидорами и тунцом Салат с макаронами, помидорами и тунцом
Грибной суп пюре с шампиньонами и картошкой Грибной суп пюре с шампиньонами и картошкой
Сосиски в лаваше с сыром и яйцом на сковороде Сосиски в лаваше с сыром и яйцом на сковороде
Суп с курицей, картошкой, грибами и брокколи Суп с курицей, картошкой, грибами и брокколи
Хлеб с маслинами и сыром Хлеб с маслинами и сыром
Мясо свинины с картошкой и овощами в горшочке в духовке Мясо свинины с картошкой и овощами в горшочке в духовке
Салат с курицей, пекинской капустой, картошкой, яйцами и плавленым сырком Салат с курицей, пекинской капустой, картошкой, яйцами и плавленым сырком
Пшеничный хлеб из пророщенной пшеницы Пшеничный хлеб из пророщенной пшеницы
Запеченная Курица с картошкой и грибами в духовке Запеченная Курица с картошкой и грибами в духовке
Запеченный фарш с сыром в духовке Запеченный фарш с сыром в духовке
Куриный суп с вермишелью, картошкой, морковью и луком Куриный суп с вермишелью, картошкой, морковью и луком
Осетинские пироги с картошкой и сыром Осетинские пироги с картошкой и сыром
Рулет из лаваша с селедкой, плавленным сыром и картошкой Рулет из лаваша с селедкой, плавленным сыром и картошкой
Салат с курицей, картошкой, яйцом и плавленым сырком Салат с курицей, картошкой, яйцом и плавленым сырком
Праздничный салат с тунцом, картошкой, яйцами и сыром Праздничный салат с тунцом, картошкой, яйцами и сыром
Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке
Лепешки с картошкой и сыром на сковороде Лепешки с картошкой и сыром на сковороде
Салат из говядины, огурцов, кукурузы, яиц, моркови и сухариков Салат из говядины, огурцов, кукурузы, яиц, моркови и сухариков
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке
«Шаманим» 2023 - 2024