Постный миндальный пирог с бананом и яблоком без сахара
Готовим вкусный Постный миндальный пирог с бананом и яблоком без сахара простой рецепт в домашних условиях. Миндальный пирог по этому рецепту получается очень вкусным и нежным. Никакой пшеничной муки и рафинированного сахара.
🗸Рисовая мука – 50 гр. 🗸Разрыхлитель – 1 чайная ложка. 🗸Миндальная мука – 150 гр. 🗸Кокосовая стружка – 50 гр. 🗸Цедра апельсина
🗸Кокосовое или растительное масло – 80 мл. 🗸Подсластитель (регулируйте по вкусу) 🗸Банан — 1 шт. 🗸Яблочное пюре – 100 гр.
🗸 курага – 70 гр.
Итого на 100 грамм: Калорийность – 401,38 ккал. Белок – 8,88г. Жир – 31,72 г. Углеводы – 22,78 г.
Видео рецепт
Как сделать Постный миндальный пирог с бананом и яблоком без сахара рецепт пошаговый
1. Чтобы приготовить яблочное пюре, запеките 1 яблоко. У меня курага немного суховата, поэтому заливаю ее горячей водой на несколько минут. Банановый вкус в выпечке не заметен. Или дайте яблокам покипеть на плите с небольшим количеством воды, а затем пюрируйте их в блендере. Щепотка соли.
2. Сладость регулируйте по своему вкусу (я добавила чайную ложку стевии). 80 мл растительного масла (можно кокосовое). Смешать сухие ингредиенты. Миндальная мука. Кокосовая стружка. Если он крупный, лучше перемолоть его в кофемолке. 50 г рисовой муки также можно заменить миндальной мукой.
3. Чайную ложку разрыхлителя и натрите апельсиновую цедру. Тесто получится густым и плотным. Обсушить курагу бумажными полотенцами. Я порезал его довольно крупно. Если вы не против дополнительных калорий, добавьте горсть измельченных грецких орехов.
4. Моя форма для запекания 20*20 см. Выпекать при температуре 170 градусов 35-40 минут. Готовый. Дайте остыть. Затем разрежьте. Всем добра и здоровья!