Торт Кучерявый хлопец со сметаной и сгущенкой

1. Приготовим необходимые ингредиенты. В большую миску разбиваем яйца. Вводим стакан сахарного песка. Добавляем 200 миллилитров сметаны и соду, потушенную уксусом. Все тщательно перемешиваем. Вносим муку и хорошо перемешиваем. Разделим тесто на две части.

2. Одну часть выливаем в форму для выпечки. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Получаем два коржа. Даем им полностью остыть. Для крема смешиваем литр сметаны и стакан сахарного песка. Крем взбиваем до полного растворения сахара.

3. Один из коржей разрезаем на две части. Нижнюю половину коржа переносим на поднос и смазываем кремом. Помещаем сверху вторую половину коржа и также покрываем кремом. Второй корж нарезаем на кубики.

4. Кубики бисквита обмакиваем в крем и укладываем в виде горки на кремом покрытый корж. По верху торта посыпаем тертым шоколадом и измельченными грецкими орехами.

5. Готовый торт можно сразу употребить, но его вкус значительно улучшается после охлаждения в холодильнике в течение 2-3 часов. Приятного аппетита!