Готовим вкусный Творожные булочки без дрожжей в духовке как пух простой рецепт в домашних условиях. Когда-нибудь в нашем мире самым важным и дорогим станет не то, что мы сделали, узнали, купили, продали, получили. А тот человек, знакомый или незнакомый, который в непростые дни скажет: давай я согрею тебя горячим чаем и мы просто помолчим вместе...
250 г творога (у меня рикотта) 1 яйцо 140 г сахара щепотка соли тёртая цедра 1 лимона 170-240 г муки (зависит от влажности творога) 5 г разрыхлителя
Видео рецепт
Как сделать Творожные булочки без дрожжей в духовке рецепт пошаговый
1. Смешать творог с сахаром, цедрой, солью и добавить 2/3 яйца. Половину муки просеять с разрыхлителем и добавить к остальным ингредиентам, далее вводить муку постепенно до получения очень мягкого, липковатого теста.
2. Разделить его на 10 частей (по 60-65 г), каждую растянуть в жгут и свернуть «косичку» (показала на видео).
3. Разложить на противне на небольшом расстоянии друг от друга, смазать булочки оставшимся яйцом, присыпать сахаром и выпекать при 180° 20 минут.