Простые рецепты

Торт со сливочным сыром и маслом без муки и сахара

Торт со сливочным сыром и маслом без муки и сахара рецепт
Готовим вкусный Торт со сливочным сыром и маслом без муки и сахара простой рецепт в домашних условиях. Друзья, сегодня у нас низкоуглеводный шоколадный торт. Для приготовления я использую кокосовую муку. В нем мало углеводов, что делает его идеальным для людей с проблемами обмена веществ, перерабатывающими углеводы и сахар.

Ингредиенты.

-40-50 г кокосовой муки
-подсластитель (я использую стевию)
-4 яйца
-225 г сливочного сыра
-35 г какао-порошка
-2 столовые ложки отрубей (молотых)
-10 г разрыхлителя
-щепотка соли
-110 г сливочного масла

-125 г арахисового масла
-подсластитель (я использую стевию)
-180 г сливочного масла комнатной температуры
-225 г сливочного сыра

Видео рецепт

Видео Торт со сливочным сыром и маслом без муки и сахара рецепт Смотреть

Как сделать Торт со сливочным сыром и маслом без муки и сахара рецепт пошаговый

1. Поскольку кокосовая мука очень гигроскопична, ее понадобится всего 40 г. Кокосовую муку всегда следует просеивать. 35 г какао-порошка. Измельчите 2 столовые ложки отрубей (я использовала овсяные отруби). Щепотка соли и подсластитель (я использовала стевию). Вы также можете использовать жидкий подсластитель. 10 г разрыхлителя. 225 г сливочного сыра. Растопить 110 г сливочного масла.
2. Дать немного остыть и перелить в миску. Добавьте по одному 4 яйца. Если вас интересуют рецепты с кокосовой мукой, пишите в комментариях, я подготовила еще несколько интересных рецептов. Кстати, выпечка из кокосовой муки имеет более длительный срок хранения – она не черствеет долго. По содержанию белка кокосовая мука ничем не уступает богатой белком цельнозерновой пшенице (и это при полном отсутствии глютена). Вам нужно испечь 2 коржа, поэтому разделите тесто пополам и распределите его по 2 формам для выпечки диаметром 18 (или 20) см.
3. Выпекать в духовке 25-30 минут при температуре 180°С. Дайте пирогу остыть не менее 10 минут, не вынимая его из формы. Лучше всего оставить коржи в холодильнике на несколько часов (а еще лучше на ночь). Чтобы дать им возможность «насытиться» необходимой влажностью. Если у вас нет на это времени, пропитайте коржи горячей смесью воды и какао. Для крема соедините все ингредиенты и перемешайте миксером.
4. Вы можете немного нагреть арахисовое масло перед смешиванием, чтобы оно лучше смешалось. Положите первый корж на тарелку плоской стороной вверх. Чтобы снизить калорийность торта, сливочное масло в креме можно заменить рикоттой или творогом. Украсьте торт по своему желанию. Я украшу только бока торта измельченным миндалем. Вы можете наслаждаться этим!!!
Похожие рецепты
Шоколадный торт из кокосовой муки и какао без крема Шоколадный торт из кокосовой муки и какао без крема
ПП шоколадный торт с творогом и маскарпоне ПП шоколадный торт с творогом и маскарпоне
Диетический ПП маково творожный торт с лимонным кремом Диетический ПП маково творожный торт с лимонным кремом
Шоколадный торт из миндальной муки на диете Шоколадный торт из миндальной муки на диете
ПП торт пирог с малиной и рикоттой ПП торт пирог с малиной и рикоттой
Полезный торт с творогом и вишней без муки, сахара и масла Полезный торт с творогом и вишней без муки, сахара и масла
Овсяное печенье c творожной начинкой без сахара и без муки Овсяное печенье c творожной начинкой без сахара и без муки
Низкоуглеводный шоколадный рулет из творога Низкоуглеводный шоколадный рулет из творога
Кекс с какао и ряженкой Кекс с какао и ряженкой
ПП торт Птичье Молоко без сахара ПП торт Птичье Молоко без сахара
Шоколадные кексы с какао в духовке Шоколадные кексы с какао в духовке
Полосатые кексы Зебра из творожного сыра Полосатые кексы Зебра из творожного сыра
Яблочно-ореховый пирог без муки с творожным кремом Яблочно-ореховый пирог без муки с творожным кремом
Запеканка из кабачков, картофеля и сыра в духовке Запеканка из кабачков, картофеля и сыра в духовке
Низкокалорийный торт тирамису без выпечки Низкокалорийный торт тирамису без выпечки
Кето вафли в вафельнице Кето вафли в вафельнице
Армянский торт Птичье Молоко Медовик Юлии Смолл Армянский торт Птичье Молоко Медовик Юлии Смолл
Диетический морковный торт с орехами без муки Диетический морковный торт с орехами без муки
Диетический шоколадный торт на сковороде без муки Диетический шоколадный торт на сковороде без муки
Лимонные кексы из миндальной муки без сахара Лимонные кексы из миндальной муки без сахара
Чизкейк Фисташка Малина Чизкейк Фисташка Малина
Капкейки Красный Бархат Капкейки Красный Бархат
ПП блины с тремя начинками: вишней, творогом и маком ПП блины с тремя начинками: вишней, творогом и маком
Шоколадная помадка Шоколадная помадка
Шоколадно-банановый кекс на миндальной муке Шоколадно-банановый кекс на миндальной муке
Низкокалорийный торт «Молочная девочка» без сахара и муки Низкокалорийный торт «Молочная девочка» без сахара и муки
Брауни с корицей, яблоками и финиками Брауни с корицей, яблоками и финиками
Полезный шоколадный торт с вишней без сахара и без муки Полезный шоколадный торт с вишней без сахара и без муки
Пирожное ПП киндер молочный ломтик Пирожное ПП киндер молочный ломтик
Шоколадные блины на молоке с какао Шоколадные блины на молоке с какао
Картофельный гратен с сыром и сливками в духовке Картофельный гратен с сыром и сливками в духовке
Шоколадный торт из кабачков без пшеничной муки Шоколадный торт из кабачков без пшеничной муки
Протеиновые конфеты без сахара Протеиновые конфеты без сахара
Шоколадный блинный торт с творожным сыром Шоколадный блинный торт с творожным сыром
Диетический шоколадный торт легкий Диетический шоколадный торт легкий
Шоколадный крем чиз на масле и какао Шоколадный крем чиз на масле и какао
«Шаманим» 2023 - 2024