Быстрый торт из печенья и сметаны без выпечки

Готовим вкусный Быстрый торт из печенья и сметаны без выпечки простой рецепт в домашних условиях. Сегодня готовлю быстрый вкусный тортик без выпечки — отличный вариант угощения на скорую руку.

Ингредиенты.

На торт весом ~1 кг:

· 100г сливочного масла
· 100г сахарной пудры
· 500г печенья
· 300г сметаны (густой)

* размер моего торта 19 х 10 х 6 см
* чтобы получить 300г густой сметаны, нужно отвесить 500г сметаны

Что бы сделать густую сметану:
На миску ставлю дуршлаг, сверху кладу влажную марлю сложенную в 4 слоя и выливаем сметану, края марли подворачиваю и все убираю в холодильник на 2-3 часа

Видео рецепт

Видео Быстрый торт из печенья и сметаны без выпечки рецепт

Как сделать Быстрый торт из печенья и сметаны без выпечки рецепт пошаговый

1. Готовлю крем: в миску кладу размягченное сливочное масло, к нему добавляю сахарную пудру, всё хорошо перемешиваю миксером 3–4 минуты, затем по 1 столовой ложке ввожу сметану и каждый раз хорошо перемешиваю. Сметану я отвешивала на пару часов, чтобы она стала густой.

2. Наш крем готов, он получается однородным, хорошо держит форму, а ещё он очень вкусный. На печенье я беру шоколадное печенье, тонким слоем по немногу наношу крем и выкладываю на любое подходящее блюдо. Затем кладу следующий слой. Количество слоев полностью зависит от размеров формы, который вы используете.

3. Последним должен быть густой слой крема, он должен полностью покрывать печенье, чтобы оно не просматривалось. Выравниваю торт со всех сторон. Торт буду посыпать крошкой, для этого печенье измельчаю скалкой.

4. Тортик готов, его можно украсить, а затем убрать в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался. Тортик очень вкусный, он готовится быстро и всегда вас выручит, если нет возможности или времени готовить более сложное угощение.

Похожие рецепты