Простые рецепты

Мясной пирог с картошкой на сметане

Мясной пирог с картошкой на сметане рецепт
Готовим вкусный Мясной пирог с картошкой на сметане простой рецепт в домашних условиях. Сегодня простой рецепт мясного пирога с картофелем.

Ингредиенты.

фарш свино-говяжий 400 г
куриное филе 1 шт.
картофель 1 шт.
масло или маргарин 100 г
мука 300 г
сметана 200 мл
яйца 2 шт.
лук 2 шт.
соль,специи
разрыхлитель 2 ч.л.

Видео рецепт

Видео Мясной пирог с картошкой на сметане рецепт Смотреть

Как сделать Мясной пирог с картошкой на сметане рецепт пошаговый

1. Растопим 100 граммов сливочного масла и вольем в миску. Добавим 200 мл сметаны, одно яйцо, щепотку соли и перемешаем. Просеиваем 300 граммов муки с двумя чайными ложками разрыхлителя. Замесим мягкое эластичное тесто. Завернем в пленку и поставим в холодильник, а пока приготовим начинку.
2. Небольшое филе курицы нужно нарезать маленькими кусочками. Затем нарежем один средний картофель маленькими кубиками. Добавим 400 граммов свино-говяжьего фарша. Нарежем две луковицы, всё соединим. Добавим смесь перцев, я ещё добавляю базилик, соль и хорошенько перемешиваем. Начинка готова.
3. Поверхность припылить мукой и подмесить немного теста. Разделим его на две части, одна чуть больше. На пергаменте раскатываем тесто овальной формы такого же размера, второй овал.
4. Выкладываем начинку, накрываем второй частью теста и защипываем края. Накалываем вилкой и смазываем с щепоткой куркумы. Выпекаем 40 минут, температура 180 градусов. Пирог немного остудить и подавать. Сытный, вкусный, сочный, попробуйте.
Похожие рецепты
Мясной Пирог с фаршем говяжьим и картошкой Мясной Пирог с фаршем говяжьим и картошкой
Пастуший пирог с картошкой и фаршем в тесте Пастуший пирог с картошкой и фаршем в тесте
Белорусские колдуны из картофеля с фаршем в духовке Белорусские колдуны из картофеля с фаршем в духовке
Картофельный пирог с фаршем Картофельный пирог с фаршем
Дрожжевой пирог с квашеной капустой, мясом и картошкой Дрожжевой пирог с квашеной капустой, мясом и картошкой
Испанский пирог с курицей, сыром и картошкой Испанский пирог с курицей, сыром и картошкой
Мясной Пирог с фаршем и огурцами Мясной Пирог с фаршем и огурцами
Мясной пирог с фаршем из слоеного теста в духовке Мясной пирог с фаршем из слоеного теста в духовке
Блинный пирог с начинкой из мяса и сыра Блинный пирог с начинкой из мяса и сыра
Мясной заливной пирог на кефире с фаршем Мясной заливной пирог на кефире с фаршем
Деревенский пирог с мясом на картофельном тесте Деревенский пирог с мясом на картофельном тесте
Мясной Пирог с курицей, перцем и баклажанами Мясной Пирог с курицей, перцем и баклажанами
Пастуший пирог картофельный с фаршем в духовке Пастуший пирог картофельный с фаршем в духовке
Мясной Пирог-ромашка с фаршем и сыром Мясной Пирог-ромашка с фаршем и сыром
Домашний люля кебаб из говядины и свинины в духовке Домашний люля кебаб из говядины и свинины в духовке
Мясной пирог с кабачками, помидорами и сыром без замеса теста Мясной пирог с кабачками, помидорами и сыром без замеса теста
Мясная пицца без теста с картошкой, грибами и сыром Мясная пицца без теста с картошкой, грибами и сыром
Мясной рулет с картошкой и сыром в пергаменте на сковороде Мясной рулет с картошкой и сыром в пергаменте на сковороде
Рыбник пирог с скумбрией и картошкой Рыбник пирог с скумбрией и картошкой
Котлеты из фарша с картошкой на сковороде Котлеты из фарша с картошкой на сковороде
Запеченный стейк из капусты в духовке с фаршем Запеченный стейк из капусты в духовке с фаршем
Куриные рубленые котлеты с картошкой и сыром Куриные рубленые котлеты с картошкой и сыром
Мясной пирог с сыром из теста фило Мясной пирог с сыром из теста фило
Слоеный салат с курицей, огурцами, свеклой и картошкой Слоеный салат с курицей, огурцами, свеклой и картошкой
Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке
Сочные котлеты из фарша в духовке с картошкой Сочные котлеты из фарша в духовке с картошкой
Пастуший пирог от Гордона Рамзи Пастуший пирог от Гордона Рамзи
Запеченная картошка с фаршем и сыром в духовке Запеченная картошка с фаршем и сыром в духовке
Мясной заливной пирог с фаршем и грибами на кефире Мясной заливной пирог с фаршем и грибами на кефире
Запеченный картофель с фаршем в духовке Запеченный картофель с фаршем в духовке
Блюдо Ханум с фаршем и картошкой Блюдо Ханум с фаршем и картошкой
Запеченное картофельное пюре с фаршем в духовке Запеченное картофельное пюре с фаршем в духовке
Салат под шубой с картошкой, яйцами, свеклой и морковью Салат под шубой с картошкой, яйцами, свеклой и морковью
Мясной хлеб из фарша в духовке Мясной хлеб из фарша в духовке
Открытый мясной пирог с фаршем говяжьим, морковью и перцем Открытый мясной пирог с фаршем говяжьим, морковью и перцем
Тефтели с рисом в томатном соусе на сковороде Тефтели с рисом в томатном соусе на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024